OLERON ILE DE LUMIÈRE

cliquer sur les photos pour les agrandir.




Mais surtout Oléron hors saison, Oléron sauvage...... quelle quiétude !




Seuls quelques jeunes cadres dynamiques viennent surfer à la sortie du travail (il est 7 heures du soir, et le soleil a laissé la place aux nuages) , tandis que les retraités s'adonnent à la pêche au bar.......

L'ile des mimosas, des pins maritimes (hélas de plus en plus rares) et des huitres délicieuses du bassin de Marennes

Petit bémol, la colère des marins pêcheurs qui semble difficile à calmer, vu le contexte général de la pêche.... beaucoup plus préoccupant que celui du gasoil.

A BECASSEAU, BECASSINE ET AMIE ?

C'EST VRAI QUE JE M'INTERROGE,
car je ne sais pas du tout de quels oiseaux il s'agit !
Mes investigations me portent à penser qu'il s'agit de becasseaux, peut être de
becasseaux sanderling.... mais je reste dans l'expectative !
Quelqu'un peut il m'aider ?
(cliquez sur les photos pour les agrandir)




Ce qui me fait penser qu'il s'agit de cette espèce, c'est qu'ils n'étaient absolument pas craintifs et qu'ils nous ont accompagnés, à quelques distance, bien sure, sans jamais s'envoler, courant de toute la vitesse de leurs petites pattes et s'arrêtant de temps à autre pour picorer dans le sable......





Non, ce n'est pas un oeuf, mais il y en avait tellement, sur ce coin de plage qu'on aurait pu penser que c'en était..... Petit oursin joli : un vrai bijou !

FEMMINITÉ DE LA MER

Es tu ying ou bien yang ?


et ce va et vient entre tes vagues, incessant, parfois violent, souvent caresse....
que nous raconte-t-il ?


Ce jour là, je t'ai vue femme.......





pleine de délicatesse. Délicieuse, quoi !

MIEUX COMPRENDRE LE PEUPLE CHINOIS

Ces quelques petits extraits du blog
Périgrinations de l’Est
(http://florent.blogs.com/ )
vous donneront peut être envie d’en savoir plus SUR LA REALITE chinoise. Si oui, vous pourrez y accéder directement par son adresse dans la marge.

Tibet, Jo et autres ostracismes
« …… Les choses changent, en Chine, comme ailleurs.
Tirer sur l’herbe ne la fait pas pousser.
Les « droits de l’homme » ne sont pas à mes yeux un dogme applicable immédiatement et sans négociations. Ils sont d’émanation européenne …
Le monde repose sur plusieurs pieds ; les droits de l’homme peuvent s’adapter à cette situation…..etc….

Mais ce qui est fort intéressant, c’est le commentaire d’un juriste qui suit, ainsi que ceux qui lui succèdent :

petits extraits......

« Je me rends régulièrement en Chine pour enseigner le droit français. J’y enseigne - entre autre – les droits de l’homme. ….
1/On ne m’a jamais empêché de faire cours. J’enseigne dans l’équivalent d’Harvard en Chine, la moitié des juges de la Cour Suprême de Chine (équivalent de notre Cour de Cassation) proviennent de cette université là. Je fais mes cours librement et je ne reçois d’instructions de personne….etc
2/ La société est une société dont les valeurs sont le confucianisme et non pas le christianisme. Il est fréquemment oublié que les droits de l’homme est la dernière émanation historique des concept de la chrétienté…..etc
3/ La société chinoise n’est pas notre société. En terme de coutume ou de rapports humains, nous sommes très éloignés de leur société. Etc…….
4/ une grande notion du respect. Etc.
….le « droit de grève » français est perçu comme une insulte faite aux usagers d’un service, aux patrons qui donnent du travail, à l’économie nationale… J’ai trouvé plus difficile d’enseigner les droits du travail que les droits de l’homme : les incompréhensions sont sans fin… Les bases de culture sont différentes : le confucianisme et le christianisme n’ont pas les mêmes valeurs fondamentales. L’un prône l’harmonie de la société (négation de l’individu), l’autre met en avant l’individualité. …
La Chine avait proposé de développer ses propres droits de l’homme en mettant en avant : le droit de se nourrir à sa faim, d’être soigné (il n’y a pas de sécurité sociale en Chine) et de vivre dans un environnement respectueux de l’écologie. Dans cette perspective, les problématiques soulevées par la Chine correspondent aux nécessités sociales du pays. Sont elles plus fondamentales que la liberté d’expression et le droit de vote ?…..etc …..

Vraiment je ne mets que quelques brides, mais je trouve qu’il est bon parfois de regarder par l’autre bout de la lorgnette pour comprendre les pour et les comment des autres civilisations ! Nous ne sommes pas des modèles bien brillants, et comme le cite l’auteur :

« ce n’est pas avec des idées répondant aux préoccupations des paysans du XVIIIe siècle qu’on répondra aux défis du XXIe siècle. Il est temps de remettre la main à la pâte ! »….
A lire absolument dans son entier..

UN HOMME DE L'OUEST, PAS COMME BEAUCOUP D'AUTRES

Un homme de l'Ouest qui cherche à comprendre celui de l'Est ! de nos jours ça mérite d'être signalé !
J'ai survolé son blog, mais j'y retournerai, c'est certain. C'est une mine !
De plus, je trouve que ce monsieur, qui a une grande culture, mais reste très simple dans ses propos, à une belle ame.
C'est pour cela que j'y retournerai.
Son blog s'intitule
PEREGRINATIONS VERS L'EST
sont adresse
http://florent.blog.com/
N'hésitez pas à vous y rendre pour enrichir vos connaissances et comprendre la mentalité Chinoise.

POUR LE PLAISIR

Je me suis fait plaisir en faisant ces images


et j'espère qu'elles vous plairont....

PETITE VIRÉE EN SAONE ET LOIRE

Suite du post précédent



outre un séjour agréable, je vous fait partager ces quelques photos......

JE TE BALADE, TU ME BALADES, NOUS NOUS....

je vous présente mon voisin à quatre pattes.... Nous avons bien sympathisé et passons quatre jours en complicité. Super gentil, timide, très beau... et avec un nez ! ah mes amis ! Il faudrait que ses maitres le dressent à caver (chercher les truffes) . Je pense qu'il serait vraiment bon !



Mais ne me demandez pas sa race, car je sais que c'est un berger, mais une race assez peu connue ! et que je n'ai pas retenue. Je vais allez voir si je le trouve sur le net !

LA CITTA IDEALE

Ce petit bonheur du jour, reçu ce matin, en provenance d'Urbino..... m' sucité beaucoup de souvenirs heureux :
Les visites aux Offices, à Florence, les cours d'arts plastiques, les Beaux arts, l'archi. Bref toute une histoire ! trop longue à raconter ! Alberti, Pierro della Francessca, Botticelli..... tous ces virtuoses de la perspective..... mais aussi les places désertes de Chirico.... héritier de cette culture du quatrocento !
J'ai même une pensée pour la Confrérie, car j'aurais aimé, lorsque nous avons mis au point nos costumes, que nos hauts dignitaires masculins portent le beau chef du Duc Federico de Montefeltro...... Il a vraiment fière allure.

VOICI LE VERT ET BEAU MAI

Aujourd’hui, vacances……
le book est livré, place à la récré !
Le printemps montre son nez……
Soleil et pluie, pluie et soleil….
Devant la fenêtre, de drôles d’hirondelles sont revenues et filent, ivres de vitesse……..

« Quand nous allions par les chemins
Avec Patrick et Sébastien,
A Bicyclette… »….
J’ai pris les chemins de traverses, entre les champs de vert tendre,
L’alouette se livre à un grand délire….
Elle monte dans le ciel en piaillant et fait un drôle de vol un peu stationnaire…..
Son gazouillis envahi le ciel….
Puis elle replonge dans les herbes….
Infatigable.
J’ai pensé que c’était des alouettes, vu leur petite taille
Et même si je me trompe, la magie a opéré !
"Voici le vert et beau Mai
conviant à tout soulas
Tout est riant tout est gai
roses et lys vont fleurir

Rions, jouons et sautons
Ebattons nous tous à l'envie de la saison

Roses et lys cueillir faut
pour lacer de beaux chapeaux
De beaux bouquets et tortis
Dont re-parés chanterons

neiges et frimas ne sont plus
calme et douce rit la mer
Le vent hideux se tient quoi
L'air drille d'un doux zéphyr

En toutes parts les oiseaux
vont joyeux dégoisotant
vont pleins d'amour s'ébaudir
En la forêt sur les eaux

Rions, jouons et sautons
Ebattons nous tous à l'envie de la saison
Jacquess Mauduit (1557-1627)

ENTRE LIVRE ET BOOK

Ces dernières semaines ont été bien remplies..... (cela justifie d'ailleurs mon silence) :
Correction de la maquette du livre de la truffe
et création d'un book pour un anniversaire.

Un peu de calme sera le bienvenu !
j'ai tout de même réalisé quelques calligraphies qui ne sont pas encore marouflées. (voir galerie)
Mais ce qui me manque le plus, outre les enfants, ce sont mes sorties avec mon petit chien......

Je me pose une question tout de même, après avoir galèré sur le book (que j'ai dû tirer sur mon imprimante), quand est-ce que Mac sera pris en compte par toutes les machines des commerçants ? Rien ne nous est simplifié, et pourtant...... comment ne pas continuer à travailler dessus ! C'est une "bécane" tellement conviviale.

LA LIBERTE C'EST BIEN, MAIS......

trop de liberté......
Il était une fois un vieil âne, gentil comme tout, qui vivait dans un pré, l'hiver comme l'été, tout seul, loin des maisons.....
Mais hélas ce n'est pas un conte. Il existe bel et bien. Voyez ci dessous !
Je vais le voir parfois et j'en suis toute retournée.... Il est en pleine nature, dans un pré où l'herbe n'est pas encore poussée. Je ne sais même pas s'il a un abri.
Je l'ai baptisé CADICHON. Quand il entend ma voix, il arrive en courant et je lui donne quelques gâteries..... carottes, pommes, pain croquant.... il me fait les yeux doux, comme sur la photo et demande des caresses.




J'ai parlé de lui au maire, au véto aussi... La SPA est au courant..... et rien n'est fait pour lui assurer une vie moins rude.
J'ai entendu qu'une commission avait été ouverte au gouvernement pour traiter de la condition des animaux. Je ne suis pas particulièrement écolo, mais je ne peux qu'appalaudir et j'espère surtout qu'il en résultera une vie meilleure pour les bêtes qui, comme cet âne, on des conditions de vies si cruelles.....

DES TRUFFES DANS LA CASSEROLE !

C'était tellement bon que je ne résiste pas au plaisir de vous les montrer !
Il s'agit de la salade de cocos à la truffe. MMMMMMMH HH !!!!!!!
Que je viens de cuisiner pour illustrer le livre !

Un peu longue à préparer ! Pas moins d'une heure (à feu doux, après ébullition), pour cuire les cocos (l verre par personne) dans du fond de volaille (maison ou en boite) avec oignon et carottes, 2 gousses d'ail, bouquet garni...... Les cocos doivent garder du croquant et vont s'imprégner du parfum du bouillon.
La veille, vous penserez à préparer le crème truffée, en mélangeant crème et truffe hachée que vous rangerez au frigo dans un bol hermétique. Ayez soin de garder un peu de truffes pour tailler de belles tranches que vous disposerez sur chaque assiette. Pour ma part, j'ai utilisé de la truffe de Bourgogne congelée (qui a gardé tout son parfum puisque je l'ai utilisée sitôt dégelée).
Ensuite, c'est tout aussi facile.
On écume les haricots, en prenant soin de garder 20 cl du bouillon de cuisson qui va nous servir à faire la sauce.
On émulsionne 20 cl du fond de volaille clarifié avec la crème truffée bien froide.
On présente l'assiette avec les cocos à peine tièdes, les rondelles de truffe et de carottes, un peu de ciboulette ciselée, et l'émulsion que vous disposez autour des légumes ! Parsemez l'émulsion de fleur de sel : un régal !
Merci à Jean Luc Barnabet, d'Auxerre, qui a créé cette recette.
Les ingrédients :
1 verre moyen de cocos par personne - 2 carottes - 1 oignon - un bouquet garni - deux gousses d'ail - le chef met également une demi branche de celeri - 15 à 20g de truffe de Bourgogne par personne - (un peu moins si c'est de la Périgord) 1 grosse cuillère de crème épaisse. De la fleur de sel

LE RETOUR DE TUBERMAMIE

On pourrait commencer ainsi, car ce long silence a du vous faire penser que je vous avais abandonnés.... et bien non, c'est raté, je suis encore là, je sévis toujours ! J'étais juste surbookée
....et en plus je me suis offert une panne d'engin !
C'est vous dire si j'ai rongé mon frein, moi qui suis si bavarde !
Donc en prime,
une expo photo qu'il a fallu gérer, et ce n'était pas rien..... cela m'a pris beaucoup de temps?
Je vous diffuserai quelques images ultérieurement.
Les résultats ont été positifs, bien que le sujet fut assez difficile !
pensez donc : L'HUMAIN........
pas toujours évident lorsqu'on déteste déranger les gens, leur chiper leur image......
Mais le coté sympa, c'est que j'ai pu un peu m'éclater en triturant certains de mes clichés ! voir ci dessous, les aérostiers, et en faisant un peu d'infographie.
Pour les puristes, je les rassure, l'original était parfaitement net, lui !




Et puis...... la maquette de mon livre sur la truffe à relire et corriger. Travail en cours.
Donc, je ne serai pas longue pour aujourd'hui : l'éditeur attend la copie, mais je reviens dès que possible. Donnez moi de vos nouvelles !

JE REVIENDRAIS

Merci à Aude qui n'a pas hésité à me contacter pour la truffe chinoise
et aussi à Xiaoyan, pour les vins chinois. J'attends son info !
Pour les autres chers visiteurs-euses,

Suite à une panne d'écran, que je m'evertue à réparer (il faut le temps, avec ces petites bêtes), je suis dans l'impossibilité momentanée de faire paraître des posts accompagnés d'images..... vous pouvez toujours me contacter par mail (voir contact dans la marge), et je fais au plus vite pour reprendre le fil de la conversation bien involontairement interromppue !

A PLUS !

VACANCES

En vacances - à bientôt

OH JOURS HEUREUX !

Pour fêter le printemps, et le contrat du livre de la truffe de Bourgogne, je me suis offert ce matin quelques fleurs artificielles.... L'idée : retrouver l'esprit des bouquets somptueux de Brughel de Velours.... mais avec un tantinet de légèreté.
Et pourtant !.....


Je suis à la bourre.... des tas de choses à ranger pour mettre la maison à la disposition des 6 petites jambes déliées et des six petites menottes fébriles de mes jolis petits monstres bavarois ! Mais quels Bonheurs en perspective ! (Ceux qui me connaissent doivent penser que : vu ma façon de fonctionner, "c'est pas rien " : mon séjour-atelier est plein de tentations ! A mettre hors de portée, because fragilité, voir danger.....)

SCOOP CHEZ TUBER UNCINATUM

Quel plaisir de pouvoir vous annoncer que, après bien des péripéties, le livre de cuisine de Martine Sbolgi Guinet , Grande Imagière de la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, va être réédité, dans une version largement illustrée par l'auteur, et ceci grâce à une éditeur éclairé.
Réactualisé, ce livre sera pour tous ceux qui apprécient ce champignon, ou qui souhaitent le découvrir dans de bonnes conditions un outil simple et pratique. L'esthétique aidant, ce sera aussi la possibilité de figurer parmi les livres à offrir.
D'autres renseignements vous seront communiqués en temps voulu.

ACTUALITE OU SCOOP ?

Pas patiente, je ne suis pas patiente.... les courriers que j'attends se font attendre.... J'aurais aimé vous annoncer un scoop, mais rien n'arrive, etcependant, je ne suis pas démunie :
Ce matin, voyez, je n'en croyais pas mes yeux : nous sommes tout de même à 500 m d'altitude et souvent il fait frisquet, alors que dans la "métropole" toute proche (Dijon) il y a toujours quelques degrés de plus.....

LE PRINTEMPS A MONTRÉ SONS NEZ !
Autre nouvelle plus séduisante que toutes celles des médias : ma belle enfant a fait une pirouette et créé un nouveau blog. Pour la trouver, composez le :
http://lesjouesroses.canalblog.com/
ou cliquez sur le lien "my pretty girl"

Si je compte : ça fait deux scoops, ça ?
Foin des serinades électorales, moi, demain, je vais écouter les oiseaux..... LA LA !
Quand au scoop que j'attendais, c'est lui qui attendra.....

LE RESULTAT

Dans mon post précédent, je vous montrais un oeuf baigné dans le vinaigre blanc, selon l'expérience du chef Simon, et voilà le résultat, 24 heures plus tard. Jolie la transparence de l'oeuf ! La coquille a complètement disparu.
J'ai mis cet oeuf dénudé dans une casserole d'eau froide et je viens de le cuire comme un oeuf dur. Il est parfait quand à le forme, mais il a un goût vinaigré ! L'expérience est un peu longue, mais elle m'a bien amusée !
Le chef lui, propose la possibilité de parfumer l'oeuf avec une seringue, puis de le replonger dans le vinaigre pour que le petit trou se referme...... Je suis septique quand au résultat !

KESAKO ?

C'EST TOUTE UNE HISTOIRE, à découvrir ci dessous.....
http://www.chefsimon.com/binocle13.htm

CREVETTES IVRES ET JUGE TI

Ca a commencé par une lecture, et s'est terminé autour d’une table entre amis……..
Plongée dans une des nombreuses aventures du juge Ti, (lesquelles se déroulent à l’époque Tang), je tombe par hasard sur une expression où il est question d’OEUFS DE CENT ANS…..

Curieuse, (vous ne me connaissez pas encore.... ) je fonce sur le net pour en savoir plus, et je trouve des trucs marrants….
Tout d’abord, le blog des fiches techniques du Chef Simon, et ses œufs au vinaigre :
Il aborde diverses expériences (oeufs au vinaigre, œufs de cent ans).
à visiter absolument ! D’ailleurs je tente l’expérience de l’œuf au vinaigre, et ça marche !

Je vous ferai une photo du résultat car mon blog est fantaisiste en ce moment..... impossible de rentrer la photo de l'oeuf dans sa belle "robe" de bulles.....!
http://www.chefsimon.com/binocle13.htm

Mais il manquait des éléments sur la réalisation des oeufs de cent ans et je restais sur ma faim. Je cherche encore, et je trouve sur une autre blog (chez Gilles Tabary) des explications historiques , littéraires et pratiques
http://gilles.tabary.free.fr/Cuisine/OeufDeCentAns/OeufDeCentAns_fr.html

... et même une petite recette chez :
http://www.chen.qc.ca/oeufs_de_cent_ans.htm
site chinois qui explique succinctement ce que c’est et donne une recette.
Malheureusement, dans l'immédiat, c'est irréalisable …..
Comme je devais recevoir des amies, et que, somme toute, cela m'intriguait vraiment, je fouine encore un peu. Fnalement, j’ adopte la recette de Tablissimo en date du 08 avril 2007 qui propose dans ses archives des œufs de cent ans qui n’en sont pas : en fait ce sont DES OEUFS AU THÉ…..

tablissimo.canalblog.com/ archives/2007/04/08/4563659.html - 25k –

rebelotte l’expérience me tente à nouveau….. je me lance.... il faut s'y prendre la matin, car c'est un peu long à réaliser.
Donc hier, je passe à la pratique et prépare mon repas, bien décidée à y faire figurer mes nouvelles trouvailles.



Et voilà le résultat : joli n’est ce pas ! Ca valait quelques efforts, mais délicat à éplucher.

J'AI DONC CONCOCTÉ UNE SALADE "CHINOISE", à ma façon (comme un nid pour mes œufs) . Et comme je suis bonne fille, je vous livre la recette.

R E C E T T E DE LA SALADE : pour 6 personnes)

1/3 de jeunes pousses d’épinards,
1/3 de germes de haricots mungo (ou de pousses de soja)
1/3 de salade frisée

SAUCE :

1 c à s d’oignons blancs ou de ciboule finement hachés
1 c à c d’ail haché
1/2 c à c d’huile de sésame
2 c à s d’huile de noix
1 c à s de vinaigre balsamique
sel, poivre
1 c à s de feuilles de coriande ciselées

Pour agrémenter le tout d'une touche exotique, j’ai préparé, une heure avant la réception, des

CREVETTES IVRES…….. recettes pour 6

200 g de queues de crevettes de belle taille nettoyées et passées rapidement à l’eau bouillante salée puis égouttées.
Une fois refroidies, les mettre une heure dans la marinade ci dessous.
Vous les servez ensuite sur une assiette en même temps que la salade. C’est très parfumé

LA MARINADE

10 cl de vinaigre de xérès
3 c à s de cognac de cuisine
1 c à c de gingembre finement haché
1 c à s d’oignons blancs ou de ciboule finement haché
pincé de sel


A votre tour d’essayer….

TAG TAG

Pas fière de mon post du 26/02.... J'avais quelques excuses : étant particulièrement surbookée.....
Alors, on efface et on recommance. Je reprends
Ma progéniure m'a fait grace de son envoi (http://lesjouesroses.blogspot.com)
voici ma réponse ! Merci ma chérie......
Une recette simple à réaliser, légère et succulente qui change des sempiternelles Pizzas......
LA TARTE AUX TOMATES, FRUITS DE MER, THON ET YAOURGT :



Il vous faut :
une pâte à tarte feuilletée, une ou deux tomates coeur de bœuf, ou tout au moins bien charnues, quelques moules précuites, quelques crevettes congelées, une boite de thon de 200 gr, un yaourt à la grecque, ail, persil sel, poivre..... et vous pouvez apporter des variantes.....
Vous faites déjà cuire à moitié votre croute, (dans laquelle vous avez percé des petits trous à la fourche) en mettant dessus un film argenté que vous applatissez avec des haricots secs. Puis vous sortez votre tôle, otez haricots et l'alu et remplissez avec :
Le thon émietté que vous avez mélangé au yaourt, et que vous étalez partour, des rondelles fines de tomate bien mures, les fruits de mer, sel, ail, persil. Vous terminez alors la cuisson. Je ne donne pas de temps, car tous les fours sont différents, mais avec une belle salade fraîche et croquante à la sauce au vinaigre balsamique, vous m'en direz des nouvelles !
PETIT TRUC : je fais toujours dégeler mes fruits de mer dans le lait. Il gardent ainsi leur jus leur souplesse et leur fraîcheur.

et maintenant, c'est à vous.....
A vous de taguer vos adorables copines.....
Règle du jeu :
Vous indiquez votre recette fétiche, vous la mettez sur votre blog, puis vous taguez 5 blogeuses en mettant leur adresse à la fin du message et en les prévenant sur leur blog !.....
Quand à moi, je retourne à mes travaux, mais je vous ai à l'oeil !
JE PASSE LA BALLE À
L'ESCARPOLETTE http://escarpolette.canalblog.com -
et à TITOUBRUN ET LES CROCRODILES http://Louise et Claire.canalblog.com -
car pour mes autres blogs préférés, soient ils sont trop sollicités, soit il s'intéressent à tout autre chose, comme la poésie, la photo, ou loRsqu'ils s'intéressent aux bon petits plats, ce sont le mêmes que ceux de ma chère enfant.......

2ème SALON DE PHOTO ANIMALIÈRE - ST JEAN DE LOSNE

je ne résiste pas à l'envie de vous présenter quelques uns des exposants de ce salon, et j'encourage mes lecteurs à se déranger pour allez voir les expositions de cette sorte. On y fait toujours de belles rencontres.
(je salue au passage le photographe animalier de Floride..... qui m'a spontanément offert un très beau coquillage )
Parmi les clichés qui vont suivre, tout d'abord, parmi les invités, Alain et Ludovic Lemaréchal qui sévissent en forêts d'Eawy (près de Dieppe). Invités par les "chasseurs d'image" du massif forestier bourguignon (qui sont tous des passionnés... Il faut voir les machines....) C'est exposants présentaient des photos de grands animaux, très différentes de celles de notre région Bourguignonne. Il règne sur leurs images une certaine douceur. C'est bien agréable.

Douce aussi l'histoire contée par Alain Leclerc, sur sa traque photographique d'un grand cerf 12 cors..... Cela faisait quelques mois qu'il le suivait, de loin, et qu'il prenait des photos de l'animal. Pourquoi ? Par ce que celui-ci l'intriguait. lA suite d'un choc puissant, il avait vu pousser son bois gauche de façon tout à fait biscornue..... , hors, figurez vous que notre chasseur d'image, qui pratiquait un fois de plus dans le même secteur, est tombé sur les bois de l'animal, perdus dans les feuilles, comme il se doit, après la saison des amours...... et non seulement il exposait les photos, mais également les bois, accrochés au panneau d'exposition. Une belle histoire. L'animal, lui, court toujours !

LES BOURGUIGNONS - SALON ST JEAN DE LOSNE (SUITE)

Nos amis bourguignons ont du talent.
Mes coups de coeur :
Ci dessous, les photos de Philippe Vorbe, ornithologue passionné et poète..... la science n'interdit pas l'humour.....




Insectes et papillons, le couple naturaliste de Malain, D et J Bouron, présentait entre autreq cette superbe chenille. Si vous voulez les rencontrer :
bouron.daniel@free.fr

Allucinantes, les photos de cet electronicien de génie, Joel Héras, qui a fabriqué lui même des machines et modifié son appareil, afin de surprendre les insectes et autres papillons dans leur envol. Des merveilles. Vous pouvez, lui aussi le contacter sur son mail :
J.heras@laposte.net

Je regrette de ne pas pouvoir présenter Courseaux et son escargot magique qui n'était pas en vente. Exposant à Moutier en Der, j'avais déjà beaucoup apprécié son travail.
Bien d'autres exposants mériteraient de figurer ici, car le salon était de qualité. Cela nous prouve qu'il n'y a pas qu'à Paris qu'on crée, qu'on expose, qu'on fait des choses de qualité, et que les ressources sont innombrables dans nos belles provinces.