dimanche 29 novembre 2015

JOHNNY CHEZ MICHEL : LE GRAND SHOW

Mon petit coup de chapeau à notre Rocker National :  Johnny !
j'ai regardé avec beaucoup de plaisir le spectacle d'hier soir.
à revoir durant la semaine sur  
Photo Msg prises pendant l'émission. 
 Du haut de ses 72 ans, le rocker des années 60 qui préféra, à 9 ans , la guitare au violon et à la danse classique,  est solide comme un rocher ! ... et quelle présence !

A combien d’artistes français a-t-il ouvert la voie ?
Et combien d'artistes peuvent se venter de sortir, comme lui,  un 50ème CD !
Qu’elle formidable émulation a-t-il provoquée  dans la jeunesse..... Epoque des “yéyé” qui faisaient de la bonne musique festive ......voir romantique, sur laquelle soufflait un vent de liberté.
Johnny à 16 ans : nous avons presque le même âge.....
Ce qui m’a le plus séduite, lors de cette manifestation, c’est son aisance et sa classe  comme co présentateur, chaque fois q’ll s’est exprimé ! 
Lui qui a été si éreinté par les humoristes, qui s'ingénient a le faire passer pour un bougon peu communicatif (voir pire) ,  a donné à ces amuseurs  un superbe démenti !
"Les gens m'appèlent l'idole des jeunes...."
Johnny en duo avec Louane.
Entouré d’excellents artistes , Johnny a conservé sa voix, avec de belles graves vibrantes..... 
Son amour de la scène est son “viagra”, et quelle réussite ! 
Entre autres, j’ai beaucoup apprécié  l'interprétation par Patrick Bruel  de la chanson, de Barbara : “dis quand reviendras tu”, et la présence de ses “potes” (Dutronc, Eddy Mitchell) ce qui prouve que le chanteur est fidèle !
Tout savoir sur l’artiste : 

(mille excuses pour les polices de  caractères qui sont prises de folie ! Je n'y peux rien.....)

lundi 23 novembre 2015

LAC KIR : LES DERNIERS FEUX DE L'ETE

Photos MSG - cliquer dessus pour les agrandir
 Dernière balade au bord du lac Kir avant l'hiver.........
Tandis que le soleil descend doucement derrière la falaise.......

 ...les canards, très calmes,  glissent près des berges,  attendant que les derniers visiteurs disparaissent !

 Les ors du soleil créent de forts contrastes.
 Et l'hiver "toque" à l'horizon......
Calme, délice et volupté !

mardi 17 novembre 2015

AIMER L'INSTANT QUI NOUS EST DONNÉ À VIVRE


Dole était belle hier après midi..... 
Rue Pasteur à Dole - photo MSG

Le but de la visite n’était pas à la photographie, mais : "à la re-découverte de l’atelier de Dominique Sosolic, graveur,  dans la rue Pasteur". Un moment hors du temps. 
Il nous a consacré une grande partie de l'après midi, mais nous n'avons pas vu le temps passer....... Son univers est riche et son "verbe" généreux.
L'Artiste : Photo provenant du blog "les artilleurs de Mayence"
Bref, ce fut un moment de re-découverte et de serenité.

Tandis que le calme revient doucement dans les esprits.
C’est le moment de citer ces vers :

"Aimer la vie parce qu'elle est belle
Aimer le ciel par dessus les toits
 
L'enseigne du graveur, rue Pasteur - Photo MSG
Aimer l'instant qui nous est donné à vivre
le lieu qui nous est donné à connaître."
Derrière la vitrine,  l'Atelier  de l'artiste : Dominique Sosolic - Photo MSG
J'ai retrouvé, le temps d'une après midi, les souvenirs de mes travaux d'étudiante aux Beaux Arts,  sur le cuivre, avec les encrages, le nettoyage des plaques de cuivre à la tarlatane puis au blanc d'Espagne, avec le plat de la main et les  tirages, les outils aussi.... 

samedi 14 novembre 2015

NUIT DE VENDREDI 13 A SAMEDI 14 NOVEMBRE 2015

l 'horreur et la terreur.
c'est la Guerre.
Une forte pensée pour toutes ces victimes,  leurs proches et les gens tolérants et de bonne volonté, frappés, comme vous, comme moi.

Comment éviter l'escalade. ?
Des bougies tricolores à Aix-en-Provence pour les victimes des attaques de Paris
Photo BORIS HORVAT. AFP parue dans Liberation.le 16/11/2015

jeudi 12 novembre 2015

VOITURES HAUT DE GAMME : LE PRIVILÈGE DES SENIORS ! FAUT PAS RIGOLER !

Je suis FURIEUSE.
QUEL POURCENTAGE de seniors PEUT IL SE LES OFFRIR ces voitures haut de gamme ?
Les chefs d'entreprise, les politiques, les hauts fonctionnaires, les imprésarios, que sais je........  oui, mais pas l'ensemble des seniors !

 ET DANS QUELLE TRANCHE D'AGE  ?  ce sont des personnes encore dans la vie active, des notables, des politiques, des patrons pour la plupart, des gens dans la cinquantaine, ou  des gens qui ont les moyens ! 
Mais c'est loin d'être l'ensemble des seniors !

Attention aux amalgames,
Photo prise en 2010 lorsque je l'ai achetée d'occasion..........
et ce sont les présentateurs du journal, riches au as, qui nous annoncent cela !
"un luxe reservé aux seniors" dit la speakerine."
et d'ajouter :  que ce sont des personnes dans la moyenne de 55 ans.......
Il faut remettre les pandules à l'heure : cela ne touche donc pas l'ensemble des seniors, encore moins les retraités, ou tout au moins seulement une petite partie d'entre eux !
Nous sommes aussi nombreux que les jeunes, nous les seniors,  à rouler dans des voitures modestes ! Voir à ne pas avoir de voitures du tout !
 Raz l'bol des médias qui balancent sans nuance des titres tout juste bons a monter les français les uns contre les autres !
moi, comme bon nombre de seniors,  je roule dans cette vieille C3 citroen qui a plus de dix ans d'age ! Et je ne me plains pas.
NAN MAIS..........!

mardi 3 novembre 2015

ME REVOILA !

 Chers lecteurs, je suis heureuse de vous retrouver !
Tandis que mon mac se refaisait une jeunesse,  j'ai pris la clef des champs......
J'ai beaucoup parcouru le Pays de Seine ces derniers temps et fait une grande quantité de photos.
photos MSG -  belles charolaises du coté du Val Suzon..
Du coté de Pange
 Voici quelques images qui illustrent les couleurs d'Automne.
Vous pouvez les agrandir en cliquant dessus.
 Tout était beau ce jour là ! Un vrai délire. Je me suis repue de lumière et de couleurs.......

Dans le val courbe,  au lieu dit Le Ru Blanc
 Il fallait faire vite, car ces beaux paysages sont bien éphémères. J'espère que vous serez éblouis par les couleurs du paysage !
La Mare d'Etaules - Bourgogne.
 J'ai encore bien des images en réserve, mais, pardonnez moi,  je les garde en vue d'un projet d'expo !
Et...... quel plaisir de retrouver ma belle machine pour vous les faire partager !
Sous l'érable, les étoiles.

mercredi 21 octobre 2015

ALLEZ, NE SOYEZ PAS MOROSES.......

Même si l'actualité est déprimante au plus haut point, si votre chauffagiste s'est trompé de jour pour sonner chez vous à l'aurore, si votre boite mail fonctionne de travers, si, si, si........
gardez  le sourire !
 Je le garde bien, moi ! Mais oui, mais oui !
ça c'est mon foulard ! tiens tiens !
Avous qui passez sur le blog,  j'ai un peu honte de ce long silence, mais je suis bien occupée en ce moment à parcourir "le Pays de Seine", comme on dit en Bourgogne, puisqu'elle y prend sa source, et à figer quelques images du bel automne..... je vous les montrerai bientôt ...... en attendant, pour me délasser, j'ai joué avec ma tablette!
Me reconnaissez vous ?
Pas mal l'effet des verres teintés n'est ce pas !
Je ris !
Ah ! j'oubliais de vous dire,
mon chemin a croisé celui d'Hugue Aufray, mercredi dernier. Nous sommes même montés dans le même wagon. Je lui ai serré la main, mais pas plus, pour ne pas être intrusive.
Je n'ai pas osé le prendre en photo.....
d'où cette photo prise sur le net...... qu'on me pardonne !

Quel Bel homme
et quelle carrière !
Combien de chansons de lui avons nous fredonnées, les uns et les autres !
La chanson , et une vie cohérente en accord avec soi-même conservent  : c'est un exemple à suivre.

mardi 13 octobre 2015

BRAVO A VOUS ET A VOTRE EQUIPE, ELISE !

J'ai pris du retard pour faire passer  ce post, à cause de  l'actualité de la truffe  de Bourgogne, dans la région, mais je tenais à remercier chaleureusement ...
Elise Ducet et toute son équipe de cash Investigation, 
qui, je pense ont fait bouger les choses en préparant l'émission du 6 octobre sur les procédés de  marketing sauvage dont nous sommes
 LES VICTIMES NON CONSENTANTES.
Ils ont  mis le doigt sur la pollution, l'intrusion  que dis je, le harcèlement, totalement illegale des fanas du marketing.
Photo MSG
Ce qui me gênait le plus, et beaucoup d'entre vous avec moi, c'étaient ces  coups de telephone  des démarcheurs qui pleuvaient tous les jours..... à tel point que je leur répondait  volontairement de façon  odieuse  afin qu'ils me fichent la paix, ce qui ne changeait rien d'ailleurs..... 
Hors, depuis le début du mois d'octobre, grand calme. Ces appels ont disparu comme par miracle ! 
Je puis enfin   gouter avec délice au silence de mon ermitage et calligraphier dans la sérénité. 
QUEL PROGRES !
QUEL POUMON D'AIR !
A quand la même chose sur les  courriels ?????????

mardi 6 octobre 2015

SAMEDI 10 OCTOBRE : 10 ÈME FÊTE DE LA TRUFFE A IS-SUR-TILLE

Doc de la COVATI
 La manifestation se déroulera de 9h à 18h.
Lieux : place de la République et salle des Capucins
Marché de la truffe fraîche / marché de pays / marché bio, organisés par la COVATI
Entrée gratuite toute la journée.
Photo MSG  2014 à Is sur Tille - l'omelette à la truffe
Il y aura également des démonstrations de cavage
et un repas 
sur réservation préalable,
organisés par La Confrérie de la Truffe de Bourgogne.
s'adresser à L'office du tourisme des vallées de la Tille et de l'Ignon
tel 03/80 95 24 03
L'association tiendra également un stand en continu de 9h à 18 h : renseignements, souvenirs, vente de saucissons truffés et de sandwichs truffés.

Venez nombreux !

jeudi 24 septembre 2015

"LA BOUTIQUE DE LA TRUFFE" 5 RUE CHAUDRONNERIE À DIJON, UN LIEU CHALEUREUX ET "TRUFFICOLEMENT" VÔTRE....

 C’est un plaisir de se rendre dans cette nouvelle boutique.
5 rue Chaudronnerie à Dijon
tous les jours ouvrables de 10 à 19 h
A peine franchi le seuil  de “La Boutique de la Truffe”, qui se situe dans la maison aux trois pignons, datant du XVIe siècle, au plein centre de Dijon, vous êtes chaleureusement accueillis par Thierry Bezeux, le fondateur de “l’Or Des Valois” et .....de cet endroit, ou par Claudia.

Claudia (avec son aimable permission) présente ici un beau
panier de truffes de Bourgogne. 
Remarquez le joli Logo de l'entreprise, truffes blanches et noires mêlées et le
nom de la truffe dans toutes les langues.....
 De nombreux produits sont exposés dans les rayons, qui tapissent le magasin. Ils sont réalisés à partir de toutes les espèces de truffes. On y trouve des patés, sauces, sels, pâtes, fromage, etc et même de la moutarde truffée ! 

Le fondateur,  à l’esprit convivial, ne fait pas d’ostracisme. Il a compris que toutes les truffes sont bonnes, pourvu que l’on sache les utiliser correctement, fraiches ou conservées, dans des préparations appropriées à leur parfum et à leur saveur.
Thierry Bezeux
Ses interventions, dans un avenir proche, proposeront aussi, en ce lieu,  des dégustations, voir d’autres manifestations qui se dérouleront dans les deux jolies caves du sous sol qui, à l’occasion pourront être privatisées.
Enfin, au Château d’Entre Deux Monts, au dessus de Nuits Saint Georges, en pleine nature,  il vous propose toujours des séances de cavage, des dégustations et des produits divers. Une bonne occasion de découvrir “l’arrière côte” et la truffe de Bourgogne !


Durant cette visite, il n’a cessé d’entrer des clients qui sont presque tous repartis avec un achat. Moi même, j’ai choisi  un fromage truffé dont le parfum très bien dosé est d'une grande subtilité : un délice.
J'en profite cependant pour vous rappeler que l'une des meilleures façons de déguster la Truffe de Bourgogne, est de la préparer dans du beurre truffé ou dans du fromage (St Moret, Citeaux, Delice de Bourgogne... voir recettes dans le livre "Au Plaisir de la Truffe")


Je tiens à remercier chaleureusement Thierry qui a mis en boutique mon livre "Au Plaisir de la Truffe", dont il dit qu'il se vend très bien. 
Sincèrité, fidelité, volonté : ces qualificatifs résument cette personne chaleureuse et positive.
Bravo et surtout, Bonne réussite ! 

jeudi 17 septembre 2015

CONFRERIE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE - SAISON 2015 ; SES MANIFESTATIONS AUTOUR DE LA TRUFFE


Livre de Gaston Phoebus ; une de ses nombreuses meutes
Chers lecteurs,
Le livre de la chasse de Gaston Phoebus (ami de Philippe le Hardi) où il est beaucoup question de chiens, mais pas de ripailles, ne nous dit pas si ceux ci étaient aptes à  "chasser" aussi la truffe, mais nul doute que les sangliers d'alors savaient fort bien les fouir et les déguster ! Comme ils le font toujours !
Aussi voici venir la belle saison d'automne où, de septembre à décembre,  murit La Truffe de Bourgogne.
 La Belle Association de la Confrérie de la Truffe de Bourgogne compte donc sur ses chiens, ses caveurs, ses cuisiniers et autres  partenaires,  pour vous concocter  une belle saison 2015.
Tout le programme en détail sur :
Le sanglier - livre de la chasse de Gaston Phoebus

Ce programme  commence donc tout naturellement par les séances de cavage et de dégustation 
données durant 
"les demi journées découverte 
de la Truffe de Bourgogne"
à Is sur Tille (20 k au nord de Dijon).
La première rencontre a déjà rempli son cota de participants, mais il en reste 3 autres !

Dates :
samedi 3 oct. / samedi 31 oct. / samedi 14 nov. / samedi 28 nov. 2015
 
Bulletin d'inscription sur simple demande à :  alice@confreriedelatruffedebourgogne.asso.fr
Truffes de Bourgogne : tuber uncinatum aestivum
S'y ajoutent
la fête de la truffe et des papilles à Is Sur Tille 
Samedi 10 octobre - en partenariat avec l'office du Tourisme des Trois Rivières, 

et le chapitre statutaire 
qui aura lieu le dimanche 29 novembre à 12h30
au restaurant 
Les Marronniers d'Arc sur Tille

A cette occasion, une innovation : le repas, animé par Claude Nadeau,  se déroulera sur le thème de
"La truffe de Bourgogne et la Saint Jacques."

Toutes ces manifestations préparées avec soin depuis 20 ans déjà, se déroulent dans la bonne humeur, la courtoisie et la simplicité. Elles ne seront réussies qu'avec votre participation nombreuse !
Tous renseignements complémentaires et réservations sur le site
Voir aussi le lien dans les Sites à Visiter : Confrérie de la Truffe de Bourgogne. 
Enfin si vous souhaitez cuisiner ce champignon, vous trouverez de nombreuses recettes qui lui sont adaptées dans mon livre réédité :
"AU PLAISIR DE LA TRUFFE"
Voir lien dans la marge.

lundi 14 septembre 2015

MA TROUVAILLE AU VIDE-GRENIER DE PRENOIS : TOUTE UNE HISTOIRE

Les Exposants autour de la mare.
 C'était hier, le vide grenier autour de la mare fut l'occasion de rencontrer les habitants du village et quelques autres ; autrement dit, un moment très convivial !
J'ai fait mon petit tour, salué tout le monde avec plaisir et au hasard de ma pérégrination, j'ai trouvé un livre qui m'a touchée !
Les fables de la Fontaine dans un vieille édition illustrée.
Fables de La Fontaine illustré par J. J. Grandville
Chromotypogravures de Brun et Cie
 Ce livre "racontait" les nombreuses petites mains, plus ou moins soigneuses, plus ou moins propres, plus ou moins passionnées qui l'avaient parcouru...... deux générations, peut être trois......
L'illustration et la qualité des polices étaient si soignées que je l'ai adopté
( pour un prix dérisoire d'ailleurs) . 
Je serai probablement la dernière propriétaire    !
Il m'a rappelé des souvenirs d'enfance
passés autour des quelques livres illustrés que nous trouvions chez ma grand mère 
lorsque j'étais toute petite.
La Cigale et la Fourmi n'ont pas d'age !
On pourrait presque  qualifier ces fables d'intemporelles :
Ne prennent elles pas leur origine dans l'Antiquité, chez Esope ?
 L'occasion est trop belle d'un petit rappel !

La cigale ayant chanté 
Tout l'été
Se trouva fort dépourvue
Quand la brise fut venue ;
Pas un seul petit morceau
De mouche ou de vermisseau.
Elle alla crier famine
Chez la Fourmi sa voisine,
La Priant de lui prêter 
Quelque grain pour subsister
Jusqu'à la saison nouvelle.
Je vous paîrai, lui dit elle, avant l'oût foi d'animal, 
Intérêt et principal. 
La fourmi n'est pas prêteuse ;
C'est là son moindre défaut :
Que faisiez-vous au temps chaud ?
Dit-elle à cette emprunteuse.-
Nuit et jour à tout venant
Je chantais, ne vous déplaise.-
Vous chantiez ! j'en suis fort aise.
Eh bien, dansez maintenant !

(j'ai respecté l'orthographe et la ponctuation du livre).

dimanche 6 septembre 2015

LU YI-LING S'EXPOSE À FONTAINE LES DIJON (21)

Photo MSG
 Une jeune artiste Taïwanaise à découvrir sur mon autre blog.
Cliquer sur "Galerie de truffe et compagnie", dans la marge, à droite........
Photo MSG

Détail d'une peinture sur soie de Lu Yi-Ling - Photo MSG