Ce dimanche à la campagne a un petit air de fête !........
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Entre les arbres dénudés, une grande pelouse et un havre de paix :
l'Abbaye de la Bussière sur Ouche (21)
Les animaux de chair et de "songe" cheminent tranquillement.......
On ne parle pas, on susurre pour ne pas les effaroucher ni créer de "remous"
L'ancienne Abbaye flaire bon la truffe et attend ses convives. Le décor néogothique des salles aux multiples colonettes vous fait voyager dans le temps :
on se croirait chez Victor Hugo ou chez Pierre Loti !
Les truffes, dans la salle à manger, embaument......
Le repas raffiné, à la truffe de Bourgogne, se déroule avec beaucoup de volupté.
Et, clou de la journée, en ce 27 novembre 2011, en plein coeur de la Bourgogne, je découvre, le long de la route, un champ couvert de coquelicots ! est ce un présage ?
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