CULTIVER L'HARMONIE

N'est ce pas "cultiver l'harmonie" que de s'adonner à la pratiquer de la calligraphie chinoise ?




J'ai pris beaucoup de plaisir à "croquer" cette lampe de bronze doré de l'époque des Han occidentaux. Evidemment j'aurais préféré la dessiner sur place, dans son musée, mais voilà, lorsqu'on voyage, on passe toujours devant les vitrines en "urgence", et de plus, ce n'est pas la porte à coté.
J'aime beaucoup la sérénité et l'harmonie que dégagent cette personne.
J'avais d'abord pensé à l'accompagner de cette citation de Du Fu :
"A la lueur d'une lampe, on voit ma tête blanchie
Inutile de l'éclairer avec beaucoup de lumignons....." recueillie dans son poème Crépuscule (éditions You Feng)
Ce qui correspondait bien à ma réalité.....
Mais je ne possédais le texte qu'en régulière et je trouvais le tracer trop rigide pour accompagner une image empreinte de douceur et de retenue.
C'est la raison pour laquelle j'ai choisi cette légende en herbacée (merci Hélène) : "Cultiver l'harmonie". La lumière n'est elle pas harmonie.

SEXE DE LA TRUFFE, GENRE DES CHAMPIGNONS.. AFFAIRE À SUIVRE

Quelle ne fut pas ma surprise en découvrant les très sérieuses recherches sur le sexe de la truffe parues ce mois dans le Trufficulteur Français.
L'article a été rédigé par Claude Murat, Andrea Rubini, Francesco Paolocci, Claudia riccioni et Francis Martin.
Le propos scientifique est de haut niveau. Je vous engage à le lire car il ouvre des voies nouvelles dans le domaine de la trufficulture.
Il s’accompagne d’ailleurs d’un petit glossaire qui apporte une aide efficace au lecteur lambda dont je fais partie !

De fil en aiguille, mon esprit s’est alors pris à un petit jeu…. Le SEXE de LA truffe….. le sexe m'a conduite au GENRE....et le GENRE des champignons, que peut on en dire ?
On dit une truffe, un cèpe, une girolle, un coprin….. Les champignons ont un système sexué, mais POURQUOI ont ils un genre ? Pourquoi ces dénominations masculines ou féminines ?
Je suis preneuse si vous avez des explications…..


Mais revenons à nos truffes.
Le magazine donne des explications sur les modes de reproductions sexuées des truffes. Cette étude est très intéressante . Elle ouvre de nouvelles voies, et celles-ci posent de nouvelles questions. Ainsi, à l’exemple des cousins germains, qu’adviendrait il si une truffe de Chine et une truffe du Périgord se « mariaient » ?
(rappelons que c'est un hypothèse envisageable : de la truffe de Chine a été ramassée dans l’Italie du nord, là où pousse de la Périgord. Ces deux espèces on des liens de parenté qui, le cas échéant pourraient les rapprocher). Assisterait-on alors à l’apparition d’une nouvelle espèces aux qualités organoleptiques différentes ?
De nous jours, qu’adviendra-t-il, si ces deux espèces de truffes étaient compatibles ?
A LIRE ABSOLUMENT DANS :
Le Trufficulteur français – n°66- BP 7065 – rue du Jardin Public – 24007 – Périgueux –
ne se trouve pas en kiosque. Abonnement 35 € par an – 9 € le numéro)

SI TU VEUX UN AMI.....

il était là, se chauffant au soleil tout en procédant à sa toilette avec d'infinies précautions !
Il ne m'avait pas vue arriver.....
C'était la fin de l'après midi et la prairie était toute fleurie.

Je l'ai observé un moment, et puis, j'ai saisi mon appareil..... clic, clac... quelle oreille ! regardez comme il se redresse !
FRRRRTTT
Pourquoi étais-je en noir ? La prairie était du vert le plus tendre, les coucous semaient leur poudre d'or et renard paraissait presque rouge tant son pelage contrastait avec le paysage....
Cliquez pour l'agrandir !

AVEC "LES 3 ROYAUMES", LES TERRACOTAS DE X'IAN ONT REPRIS DU SERVICE......

J'ai eu le grand privilège d'admirer in situ, l'armée de terre du premier empereur Qin Shihuangdi (221 av J C), à X'ian.
Cette rencontre m'a laissé un souvenir inoubliable..... et voilà que, sur la toile, je les ai vu ressurgir miraculeusement : comme si, traversant 4 siècles d'histoire, ils avaient repris les rangs pour se mettre au service des chefs de guerre des Trois royaumes...... (208 après J. C.)
Cela ne fait aucun doute, Jhon Who s'est inspiré des célèbres guerriers pour créer ses costumes......


J'ai adoré ce film.Vous n'allez pas me croire, mais je suis allée le voir deux fois.....
Je voulais, en m'y rendant , débrouiller l''écheveau oh combien touffu du célèbre roman de Luo Guan Zhong dont j'ai entrepris la lecture de façon bien téméraire.
Peine perdue, l'histoire est largement raccourcie et simplifiée (surtout dans la version européenne, 2h30 contre 4h30 pour la version asiatique)
Mais je n'ai pas regretté le déplacement. D'une esthétique remarquable, ce film a de la profondeur et ne vous livre pas un déluge d'hémoglobine, comme on pourrait le craindre. Beaucoup d'humour aussi. je me suis particulièrement régalée avec la séquence des flèches, dont je ne trouve hélas aucune image sur le net..... sans doute pour réserver au spectateur l'effet de surprise ?

C'est aussi une approche didactique pour les européens puisqu'on y découvre les développements technologiques de la Chine, dans ces époques reculées.
Ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est que le cinéaste souhaite, par cette réalisation entamer un processus de découverte destiné au grand public, et lui instiller les valeurs de son pays. Il le dit dans son interview : "nous devons apprendre à nous connaître".
Si vous voulez en savoir plus, et je crois que c'est nécessaire avant de vous véhiculer dans la salle noire de projection,

lisez déjà les documents proposés sur le site du film. Ils vous décrivent les points généraux de cette réalisation, le déroulement de l'histoire, les choix qui ont été faits par le cinéaste. Sinon, vous risquez bien de vous y perdre un peu..... Trois batailles, dont la dernière, la plus célèbre et la plus spectaculaire : Chibi Zhi Zhan (la bataille de la falaise Rouge); Des nombreux personnages appartenant aux trois royaumes, parmi lesquels il faut se retrouver...... car on saute de temps en temps, simultanément de l'un a l'autre, donc d'un champ d'action à un autre, pour revenir immédiatement a celui que l'on vient de quitter..... j'avoue que cela m'a paru plus clair à la seconde séance.
Ce film reste néanmoins fabuleux. Pour la lecture, sachez que Flammarion vient de sortir le premier tome de l'épopée de Louo Guan Zhong, traduit par Nghiem Toan et Louis Ricaud. Les autres suivront certainement. Les Editions You Feng ont aussi édité les trois tomes, antérieurement, mais la lecture en est moins aisée. Par contre il y a des illustrations et des fragments de textes en chinois ce qui est intéressant aussi.
PS : permettez moi tout de même d'avoir un doute quand à l'utilisation de la poudre dans une bataille militaire du 3ème siècle...... j'ai lu quelque part qu'on mentionne la poudre au Xe siècle et qu'il falut attendre le 11e siècle et Wujing Zongyan pour entendre parle d'utilisation militaire de la poudre...... Le film sans ces rideaux de feu y perdrait un peu de son coté flamboyant.... soyons indulgents !
Et maintenant, bonne soirée : vous ne serez pas déçus.
Mes scènes préférées : le duel musical, l'envolée des lanternes, la capture des flèches, la scène du thé, la bataille de San Jiang Kou (deuxième bataille) et la formation des 8 trigrammes, la vision de la flotte de Tsao Tsao, la frimousse de lion ébouriffé d'un général de Liu Bei, mais j'en oublie certainement......
Les photographies qui illustrent mon post sont extraites du remarquable "spécial hors série figaro ISSNO182-582 - Les soldats de l'éternité."

DU BERRY A LA CHINE, LE MEME CHEMINEMENT....

Ceux qui ont le bonheur de connaître les Très Riches heures du Duc de Berry, comprendront ma surprise lorsque, ouvrant le site de la bibliothèque numérique
http://www.wdl.org/fr/
Que me communiquât récemment Françoise D,
Je découvris, en furetant dans les calligraphies chinoises :
Le Geng zhi tu (mille excuses pour les accents)
Traduisez : « guide illustré du travail de la terre et du tissage : vie rurale en Chine ».


(Je vous engage à partir à sa découverte. Un pur régal. De plus vous pouvez le charger !)

J’ai instantanément pensé aux Très Riches Heures du Duc de Berry.


L’œuvre chinoise, sur commande impériale, présente une série de 23 illustrations des travaux des champs et du tissage. Poèmes de l’empereur Kangxi et illustrations de Jiao Bingzhen (1696).
La paix et la sérénité qui s’en dégagent ne sont pas sans me faire penser à l’ouvrage des frères de Limbourg, car, là encore, nous avons affaire à une œuvre commandée par le Duc Jean de Berry (450000 ha de propriétés, ce qui n’est pas rien au XV e siècle). Le prince a pour souci lui aussi de faire représenter les fruits d’un bon gouvernement en temps de paix. Hors l’œuvre a été peinte en pleine guerre de Cent ans !





Il est très intéressant de comparer le chatoiement des couleurs européennes et la sobriété des couleurs de l’œuvre chinoise.

Les techniques utilisées sont tout a fait différentes, la culture également, à tous les sens du terme.
Le même raffinement et le même soucis de représentation des bienfaits qu'apporte la paix sont là.
Chaque fois sont représentés les manants travaillant pour la gloire de leur seigneur. N'y voyez pas ombrage, car chacun y trouvait certainement son compte, et sans les seigneurs, vous ne consulteriez pas ces merveilles aujourd'hui !
L'essentiel, c'est que les oeuvres nous soient parvenues, au delà des siècles, qui attestent d'un bonheur de vivre.
Toutes les caractéristiques et l’originalité de ces deux types de sociétés sont dépeints dans ces oeuvres fragiles qui sont parvenues miraculeusement à nous. A consommer sans modération !

PRINTEMPS DANS LA MAISON

A ceux et celles qui désespèrent de voir pousser quelquechose dans leur maison,
je voudrais apporter mon petit grain de sel et un brin de sérénité.......

(Dans le séjour)
Cela fait quatre ans que j'ai déménagé ici, presque cinq. J'étais habituée à des plantes robustes, car je vivais dans un appartement ensoleillé.....
Et puis, en arrivant ici, j'ai trouvé une maison sympathique, mais sombre du fait : de son orientation, de l'étroitesse des fenêtres et de l'épaisseur des murs..... Bref : la maison de campagne.
Pour remédier à l'impression de pénombre, il a déjà falllu la papiéter de soleil. Elle a pris aussitot de la lumière sur ses murs.
Mais je désespérais d'y voir pousser quelquechose.....
Abandonner ? Certainement pas ! c'était mal me connaître !


(Dans le séjour)
J'ai donc persévéré dans ce qui est pour moi indispensable à l'esprit d'une maison, à savoir, faire pousser ces amies silencieuses. En choisissant bien mes plantes (amies de la pénombre) : Spathiphyliums et misère, orchidées et bambous, etc.....voilà le résultat !
Bien que modeste, vu l'explosion qui se passe au dehors, mon printemps à moi me donne beaucoup de satisfaction !


(Dans le séjour)
Mon choix s'est porté sur des plantes qui necessitent, soit très peu d'eau, soit beaucoup d'eau (je pense au bambou)
Donc pas de soucis d'arrosage quotidien !...



(Dans la chambre, à l'étage)
Un seul regret, mon souchet auquel je ne peut donner la place qui lui conviendrait..... Il avait l'allure d'un arbre tellement il s'était développé, et puis, ici, il s'est terriblement étiolé... Je ne vous le montrerai donc pas, mais par contre, la plante ci dessus se plaît particulièrement. Elle me donne plusieurs grandes fleurs blanches par an. Ce sont des fleurs, comment dirai-je ? distinguées, oui, c'est le mot, distinguées, proches de l'arôme, mais à mon avis beaucoup plus gracieuses.


(Dans la cuisine : ma petite dernière)

PAQUES JOLIE, SAISON DES MORILLES ET DES PAQUERETTES, SANS OUBLIER LE OEUFS !

C'est juste pour vous mettre "en appétit" et vous inviter à la visite !
Regardez comme c'est beau !

La Maison des Arts de la Table, à Arnay le Duc, est un endroit extraordinaire. Premier musée en France consacré à notre nourriture, celle de tous les jours et des jours de fête.......

Parler d'ordinaire quand on a sur son assiette ces petites merveilles, quel insolence !
Même s'ils ne sont pas parfumés à la truffe, à cette saison c'est difficile, les oeufs coques sont un régal simple mais un régal tout de même ! Et vous pouvez toujours les accompagner d'un toast sur lequel vous aurez mis du beurre de truffe (qui se congèle très bien !)

J'ai appris tout plein de choses dans cette exposition : par exemple que c'est Louis XV qui a lancé la mode des oeufs coques en les mangeant en public dans un coquetier d'or, que les grecs et les romains pratiquaient déjà la chose, et que la Bretagne est la championne du coquetier..... Quelles belles collections sorties des fabriques de la péninsule, tous peints à la main évidemment !

Il y en a de toutes les sortes, en corne, en ivoire, en bois, en verre, en faïence, en porcelaine, et j'en passe..... et ils sont tous intéressants, voir beaux !
Alors, rendez vous tous les jours dans ce musée, TEL/FAX 03 80 90 11 59 - internet www.musee-artsdelatable.com
e-mail : arts.de.la.table @wanadoo.fr
A 5 euros l'entrée, vous ne risquez que du plaisir !

MA CHARMANTE PETIT PROF

Ah, je suis contente de pouvoir enfin vous présenter, avec sa permission, ma charmante petite prof de chinois.
Enjouée, dynamique, positive et....... patiente.

Nous l'apprécions beaucoup, mais le chemin est long à dit le sage......
C'est pas gagné..... Il faut beaucoup de persévérance et de patience.dans l'apprentissage..... la construction de nos phrases et notre forme de pensée occidentale sont si éloignées, si différentes.....
J'arrive enfin à scinder les éléments de la phrase chinoise en groupes de mots,
ce qui me donne une chance de la comprendre ?
Par contre, si je n'ai pas sous les yeux les sinogrammes, j'ai beaucoup de mal à comprendre le langage parlé.
La prononciation est encore une embuche -de taille-
C'est bien abstrait ce que je raconte.....
Dommage que je ne puisse donner un exemple avec les sinogrammes ! Mon ordi refuse toujours catégoriquement de fonctionner comme il convient sur le site de :
http://www.chine-nouvelle.com/
Je ne parviens pas avec mon clavier mac (sale bête), à saisir correctement les sinogrammes dans la colonne de traduction.
Par contre j'ai pu me servir de la souris pour tracer les caractères et connaître leur pining, leur prononciation et leur sens :
http://www.chine-nouvelle.com/outils/souris.html
Ca va me gagner du temps. Ceux qui consultent le dico chinois savent de quoi je parle. La traduction est en anglais, mais c'est une grosse avancée.
Une grosse avancée pour moi ! et pour ceux qui découvriront ici cette nouvelle possibilité !
WO HEN KUAILE ! (sans les accents évidemment !)

EXPO : OMBRE ET LUMIERE 1er volet

La revoilà, cette "savoureuse grenade" !
Je vous avais promis de mettre les photos que j'avais exposées. J'ai eu le grand plaisir de voir ma grenade choisie par le vote des visiteurs. Ca encourage à se surpasser. Et vous, laquelle auriez vous choisie ?
Les photos des autres exposants (nous étions bien une quinzaine) étaient nombreuses et parmi elles, il y avait des perles. Difficile de trancher.
Je crois que ce qui a décidé le choix de la grenade, c'est son style tout à fait différent de l'ensemble. De plus, elle "perçait le mur", comme on dit aux beaux Arts.
J'ai fait de belles rencontres à cette manifestation. Maintenant, il reste à bosser pour 2010 ! Le thème n'est pas évident, mais chut !
Voici ls autres photos que j'ai présentées :

La clef des champs


Givre à l'aurore


Fenêtre close.

la suite : dans le post en dessous

EXPO : OMBRE ET LUMIERE 2ème volet

Intimité


Rallye la Goulaine


Promenade à l'aurore


dessert exotique


Photophores

SAVEURS CHINOISES

Vu dimanche soir la soirée thema d'Arte, avec un film assez touchant de Ang lee, datant de 1993, "Garçon d'honneur" suivi d'un documentaire intitulé : Le restaurant chinois aux mille délices.
Evidemment, la synophile que je suis devenue a branché ses antennes.....
J'avais déjà dans mes lectures abordé le thème des mariages chinois de différentes époques, et je ne m'étendrais pas dessus. Je trouve que le film en est un bon témoignage, pour ce qui est de l'époque contemporaine, bien que l'intrigue se situait ailleurs : dans le domaine de l'homosexualité.
Je passerai directement au deuxième volet de la soirée, lui aussi contemporain.
On nous faisait découvrir le plus grand restaurant du monde : le West Lake, restaurant de CHANGSHA dans le Hunan.
(voir photo aérienne)

Une établissement qui tient plus de l'attraction Hollwoodienne que de la tradition chinoise dont il se targue !
Sincèrement, je n'ai aucune envie d'y mettre les pieds, bien que je me passionne pour la cuisine chinoise.
L'émission voulait nous faire découvrir les différents banquets préparés par cet établissement, à l'occasion des dates importantes qui rytment la vie des familles chinoises. Il y avait tout de même des éléments interessants, notamment en ce qui concerne les plats préparés de façon traditionnelle à l'occasion de telle ou telle fête (comme le montre la photo de la confection des galettes de soja). Ainsi pour le premier mois du nourisson, les mets sont ils extremement différents de ceux cuisinés pour les mariages ou pour l'ailleule dont on fête la longévité.....

Mais ce n'est pas encore de cela qui m'a le plus interpellée.
La propriétaire de cette établissement, se disait bouddhiste ! Là, excusez moi, mais je n'ai pas compris, car elle abritait dans son restaurant un concours de cuisine chinoise traditionnel ! J'ai du fermer les yeux plusieurs fois tant certaines images étaient pour moi insoutenables.....

J'ai beau savoir que c'est une pratique ancestrale en Chine (lorsqu'on n'est pas de religion bouddhique) de cuisiner un animal vivant (pour en conserver le qi - principe vital- vous me direz que certains restaurateurs français cuisinent encore la truite au bleu et que l'on jette les homards et autres crustacés dans l'eau bouillante...) mais je n'ai pas pu supporter l'arrachage du coeur d'un canard vivant, le plumage à l'eau bouillante d'un poulet qui se débattait entre les mains de son tortionnaire, la friture du corps des carpes -tenues de main ferme par le cuisinier, la tête hors de l'eau - et qui doivent remuer encore les lèvres sur l'assiette (pour que le cuisinier ne soit pas disqualifié) ni l'assiette de morceaux de serpent encore tous frétillants sur le plat...... c'est pour cela que l'image est floue....


Je croyais pourtant que le bouddhisme interdisait de se nourrir d'animaux, à plus forte raison, ce genre de pratique et je ne comprends pas comment cette dame pouvait bien "s'arranger" avec ses croyances !
Comment voulez vous que le spectateur non averti s'y retrouve et qu'il ne fasse pas d'amalgames......


Quoi qu'il en soit, amateurs de cuisine asiatique, la gastronomie chinoise est une mine. Que de préparations délicieuses.
Je vous invite à découvrir ce manuel de recettes de cuisine impériale édité chez Picquier poche. Tout un monde, bien que parfois on manque un peu, soit des produits, soit des quantités à utiliser.

J'EXPOSE, TU EXPOSES, NOUS EXPOSONS

A l'attention des amis qui viendraient flâner sur le blog,

Un petit aperçu pour vous donner l'eau à la bouche !
Oui, j'expose avec mes amis, ce week end, à l'invitation du club de Velars sur Ouche (21), salle des 3 ponts !
le thème : "ombres et lumières"

Velars est à une quinzaine de kilomètres de Dijon, coté autoroute de Paris.




Samedi de 14 à 19 h et dimanche de 10 à 12 et de 14 à 19 H.
Je vous mettrai les autres photos lundi si vous n'avez pas pu venir.

SCOOP TUBER UNCINATUM

C'EST SANS DOUTE GRACE AU CONGRÈS DE SPOLETTO, dont j'ai eu des échos, à Gérard Chevalier et à d'autres éminants amis de la truffe de Bourgogne, que
"Au plaisir de la truffe"
va passer la frontière cette nuit et se trouver entre les mains de Zoltan Bratek, notre confrère, à Budapest.
Merci Au Grand Maitre de la Confrérie et à Françoise son épouse qui assurent la livraison......
Une Ambassade de la Bourgogne dans un pays qui apprécie passionnément tuber uncinatum.
Ah si mon éditeur avait eu la bonne idée de mettre les recettes en Hongrois, Tchèque, Italien, Anglais et Espagnol, on aurait couvert une grande partie de l'aire de répartition de ce tuber......



Dès que j'en sais davantage je vous tiens au courant.
En tout cas, je sais par J S P que mon livre a circulé dans toutes les mains, en Itaie.
Merci pour la truffe, les amis.

AVIS DE RECHERCHE.....

Aux copines calligraphes qui passent par là :
Je viens de faire l'essai !
L'essai de quoi ?
Et bien, cela trottait dans ma tête, mais je ne lis pas le journal quotidien et je n'avais pas le matériel de base.....
Mais de quoi parle-t-elle ?
Et bien laissez moi finir : donc, je n'ai pas de quotidiens chez moi, et miracle, aujourd'hui, il s'est trouvé qu'en rangeant des documents, je suis tombée sur un spécimen revenu dans mes bagages du Salon de l'Agriculture.....
Le mystère est épais, s'pas....
Bon, je casse le morceau et j'avoue.
J'ai l'espoir d'aller prochainement faire une journée de calligraphie à Paris, chez un Maitre.
Vous commencez à penser que je suis inconsciente ou prétentieuse ?
Non pas du tout. Je trrerrrrrmble comme une feuille devant mon audace, mais il faut prendre des risques dans la vie, alors c'est décidé et sauf contre ordre (indépendant de ma volonté) je m'y rendrai...... Comme le Maitre m' a confié qu'il nous ferait travailler sur du papier de journal, je me suis essayée.
Ca y est, vous avez compris !
He bien quelle révélation.... quel plaisir. Le pinceau tout à coup vous obéit, le support est soyeux, absorbant juste ce qu'il faut, et chose appréciable, gratuit !....
Alors,
si vous avez des journaux chez vous, ne les jetez plus, accaparez les et entraînez vous dessus à calligraphier...... Cela ne fait aucun doutee, vous allez aimer.
C'est divin, le contact du pinceau avec le papier journal ! MIAM MIAM : j'ai adoré.
Si je pouvais acheter une fin de rouleau au BP... ...


....et si vous jetez vos journaux, pensez à moi ! ...je suis preneuse.

AH LA MUSIQUE : ET QUELLE MUSIQUE !

Le bonheur du jour, c'était la formation chorale au conservatoire de Dijon, avec Yves Klein....
Gymnastiques mentales et corporelles. On s'y est adonné avec plaisir, d'autant que le formateur tient la route ! OU la la !
Et que, ce qui ne gate rien, il a beaucoup d'humour.....
J'ai tellement donné que je suis un peu sur les rotules, ce soir, mais j'ai éprouvé bien du plaisir !
Quel régal, voyez plutot, les partitions étudiées .


Ma préférence à moi va directement vers le cantique de Jean racine : un vrai bonheur......
Je l'avais déjà travaillé, en alti. J'aime beaucoup le pupitre d'alti, car on y fait vraiment de la musique,
mais je regrette tout de même que dans les chorales, on ne travaille pas de partitions à six voix. Jamais de mezzo, jamais de Barytons. Nous sommes les oubliés de cette formule et je le regrette. Pour ces types de voix, les chorales sont plutot des casse voix.... car il faut bien le dire, faire chanter quelqu'un hors de sa tessiture n'est pas excellent ! J'en sais quelque chose.......
Malgré tout, je continue à penser que c'est un excellent moyen de faire de la musique. Qui n'a pas eu cette expérience de se retrouver dans une groupe de bons copains (20 ans que je chante dans ce groupe !) avec un prof magique et des morceaux sublimes à étudier, ne sait pas ce qu'il rate !
Alors merci à tous et aussi à Jean racine, pour les paroles, à Fauré pour la sublime musique, au chef de choeur et au formateur, et surtout aux amis sans qui la magie ne pourrait être mise en musique !

POUR PETITS CONS ET CONS DE TOUS AGES

Suite à mon post précédent, je me suis souvenue de ce recueil.
Je le conseillerai à tous les gens visés et qui se reconnaîtront.
La tranche d'âge 25 à 50 étant la pire dans le domaine peu reluisant de la muflerie en tous genres...... c'est chez elle que l'on trouve les cow-boys et les kamikazes !
Les ados ont à mon avis des excuses et pouvent se remodeler..... Les vieux (dont je fais partie) ont des beaux restes, quelques souvenirs de cvilité... à part le bonjour qui leur écorche souvent la bouche !
A lire absolument cette petite merveille pleine d'humour et qui remet les pendules à l'heure.
...Et pour ceux qui se sentent visés, on peut faire ça discrètement chez soi avec en prime un vrai moment de plaisir.

Et ne me dites pas que vous n'avez pas de budget, 4€ 20 sur Amazone !

RESTER ZEN

Facile à dire !
Je viens d'avoir la surprise de trouver ma portière arrière gauche enfoncée..... Evidemment, on ne m'a pas laissé d'adresse. C'est la deuxième fois qu'on me fait le coup.....
Où est passé l'esprit civique ? Il a pas honte le gros (ou la grosse) débile qui m'a fait ça ?
Impossible de ne pas s'en rendre compte ! Il faut changer la portière ! Ca a du être un bon choc !
J'en ai marre de tous ces gens inciviles qui vous brûlent la priorité, qui ne mettent plus leurs clignotants, qui vous passent devant en prenant des risques pour être les premiers au feu rouge et j'en passe......
A croire que le code de la route c'est pour les autres...... que fait la maréchaussée à part placer des radars ?
Et puis,
J'en ai marre des gens qui ne disent plus bonjour, merci ou s'il vous plaît. C'est pourtant pas compliqué. Ce sont les mêmes,
archi sourcilleux, qui revendiquent à cor et à cri : qu'on les respecte !
Pauvre France !
Et si l'on faisait une campagne de la "courtoisie au volant et au quotidien" ? au lieu de lancer à tout bout de champ ces journées de ci, de ça, juste bonnes à faire marcher les commerces !.........


Pour mon bonheur, un brin de fraicheur dans un monde de brutes, mon archidée à refleuri ce matin et m'offre un beau sourire que je vous fais partager.
ET QUANT A MOI, JE REFUSE DE BAISSER LES BRAS.

TANHUA YI SHIAN

La voilà donc cette fleur merveilleuse baptisée "belle sous la lune", dont nous a parlé notre prof de chinois.

Sa floraison éphémmère ne dure que l'espace d'une nuit.
Tanhua yi shian signifie "fleur qui dure peu de temps". Son parfum parait il est suave et agréable.
C'est une plante epiphyte qui répond au nom latin de Epiphyllum oxypetalum.

Je trouve qu'elle resssemble assez à la fleur du fruit du dragon.
J'ai empreinte ces images à Wikipedia. Rien ne vous empêche de vous y rendre pour découvrir les articles la concernant.

OUI, JE L'AVOUE

Oui, je l'avoue, si vous êtes passés ces jours ci, je vous ai posé un lapin.......
Faut dire que j'étais bien bousculée,
bien occupée,
bien entourée..... de tas de gens nouveaux.... et que j'ai vu, entendu et partagé mille choses.....
Parlons de l'expo.... pour le reste on verra si j'en ai le temps..... je plane. Il me faudrait plusieurs vies.
Dans la série histoires de bêtes, pas bêtes,
je vous présente les petits lapins de Rémy Courseaux, (http://remy.courseaux.free.fr)
Photographe de talent......
et je vous invite au salon de Saint Jean de Losne qui peut prétendre à la célébrité, car les oeuvres présentées valent bien par leur beauté et leur professionnalisme celles de Montier en Der.
Donc c'est la jolie petite histoire des petits lapins de Rémy.
Douze images pour les trois visiteurs qui les lorgnaient : pas simple, on se les est partagées en piquant des fou rires : elles avaient un charme fou.... moi j'ai choisi l'histoire sentimentale. Na ! Je suis comme ça !


Première image : première rencontre, je t'aime, m'aimes tu ? BI BI BIBI BISSSS........ GROS BIBIS
et c'est parti ! foie de petit lapin ! (sur un air de Louis Amstrong qui swing dans mes oreilles !)
Ne les jugez pas trop sévèrement, ces petits poilus, jaloux ! le lapin symbolisait la pureté de la vierge Marie, au XVIe siècle ! Ben dis donc.....
Puis,
sous les yeux attendris de maman lapine, qui vient d'échapper de justesse aux plombs du chasseur !
OUF ! Non, je ne plaisante pas !
Ce ne sont pas des percings qu'elle a dans ses grandes oreilles, regardez de plus près, ce sont des plombs de chasse ! Le coup est passé au dessus de sa tête. Ce devait être un vendredi 13.... Bon elle est là, tout va bien.
Et pour finir, les choupinets applaudissent ! "Elle est pas formidable notre maman" !....
Elles ne sont pas craquantes ces photos ?
Mais il y avait d'autres histoires à inventer ! celles des gros chats arrêts bien fourrés dans leurs fourrues épaisses, celles des insectes bijoux, soyeux, irisés, carapaçonnés, celles des oiseaux de toutes plumes, somptueux, celles des renards et renardeaux attendrissants cachés au milieu des orties...... bref un festival tout plume tout poils !
Vous pourrez toujours venir l'an prochain. Vous vous régalerez. De plus les exposants sont extrêmement sympathiques et discutent volontiers avec humour. Un régal.
.."P'tit lapin plein d'poils
`P'tit lapin plein d'poils
"P'tit lapin plein d'poilks partout...... Par devant, par derrière, par dessus par dessous...
"P'tit lapin plein d'poils partout......

DRAGON Où ES TU, QUE VEUX TU, M'ENTENDS TU ?

Me revoilà ! encore un salon, en Bourgogne cette fois ci ! : "Bourgogne en Bouche", organisé par le Lion's.... que des bonnes choses..... J'ai fait une razzia dans les chocolats, les thés, les macarons..... et l'huile d'argan.
Un vrai plaisir, merci à eux de m'avoir accueillie. Evidemment, j'ai venté la sorcière.... alias la noiraude, alias la Truffe de Bourgogne... en proposant mon manuel... et quelques toasts : Surprise et ravissement.
Une petite conférence et hop ! tuber uncinatum avance à petits pas. Elle le mérite bien !.

Aujourd'hui, je veux vous éblouir.... Je mijotais ça depuis quelque jours... (pensez à cliquer sur les photos pour les agrandir! )
Et voilà : c'est fait.... voici le merveilleux fruit du Dragon..... qui trône sur mon plateau depuis quelques jours..... Je l'ai enfin trouvé, chez Tang dans le 13e... et puis deux jours plus tard, dans mon supermarché de Cote d'Or,. Il se prélassait avec ses congénères, lovés dans une corbeille, dans leur belle robe rose aux écailles de dragon. Somptueuse parure...... Tout d'un coup, j'ai compris l'intensité de la palette de couleurs utilisée par les asiatiques, les jours de fête......

Je l'avais déjà gouté en Chine. Mais n'en avais vu que la chair blanche, délicate, perlée de petites graines noires.... Très bon rafraichissement, il est légèrement sucré. Un excellent moyen de se désaltérer à la fin d'un riche repas de 14 plats ! car qui connait les tables chinoises, sait de quoi je parle !.... Tout est savoureux, et la curiosité gastronomique l'emporte .....

Ce que j'aime beaucoup, dans ce fruit, en dehors de sa beauté, c'est ce petit croquant, lorsqu'on le porte sous la dent.... un délice de raffinement. La douceur même du dragon chinois, joyeux et joueur.... d'ailleurs, j'y reviendrais.
Et Vous, n'hésitez pas à le goûter, sans a priori, bien sure.

Pitahaya pour les uns, Thanh Long pour les autres, moi je préfère jouer dans la cour du Dragon ! et vous.....