JOYEUX NOEL !

" Le Bonheur arrive à ceux qui rient........

....Proverbe Japonais"

MSG@2020

A TOUS 

ET A TOUTES, 

JOYEUX NOEL !

DEPARDIEU - "AILLEURS" - L'ARTISTE QUI S'INTERROGE......

 Cet immense acteur n'est il pas fascinant ? Il m'interroge toujours autant et je regrette qu'il se fasse de plus en plus "rare".....

Je regrette et je comprends car, dans cet ouvrage,  il m'explique comment il explore d'autres mondes..... Son approche demande beaucoup de disponibilité.... un peu comme le Petit Prince parti à la découverte de "sa planète".

En lisant ce livre qui me donne à réfléchir sur ce qu'il dit, et aussi sur moi,  sur  mon rapport aux  autres..... je me dis qu'il pourrait être intéressant, pour vous aussi de le découvrir et de le lire, et c'est dans cet espoir que  je me permets ici d'en glisser un extrait.... 

Vous en penserez ce que vous voudrez. Pour ma part,  cela m'ouvre quelques approches de la personnalité de l'artiste que je sens  sincère et si divers, et dont on ne peut nier l'immense sensibilité...... et d'autre part cela me suggère un autre regard sur le monde des humains......

Notez aussi qu'en quatrième de couverture, il indique ceci : "Je suis parfois un innocent, parfois un monstre. Tout ce qui est entre les deux ne m'interesse pas. Tout ce qui est entre les deux est corrompu. Seuls l'innocent et le monstre sont libres. Ils sont ailleurs" 

Vous voilà avertis !

La citation : p52 et 53 :    "Là où je suis le mieux, c'est avec les gens dont je ne parle pas la langue. 

Mais même cette chose qui semble toute simple devient de plus en plus rare. Dans la plupart des pays du monde les gens parlent anglais. Ils ne parlent même pas anglais, ils parlent américain. 

Je ne comprendrai jamais cette manie de se contenter de l'américain. Pourquoi ne pas plutôt s'intéresser aussi à de jolies langues, des langues musicales comme l'Arabe littéraire ? Ou le Mandarin ?  La calligraphie chinoise est un art exceptionnel avec ses traits fins ou bien appuyés. Elle est à elle seule une sensibilité véritable . Presque un chant.

Je ne vois pas pourquoi je me mettrais à parler américain avec un Ethiopien ou avec un Ouzbek.

Je n'ai besoin d'aucune langue pour m'exprimer. Je préfère les regards.......

J'aime observer quelqu'un dont je ne connais pas la langue, être complètement attentif à lui, à tout ce qu'il dégage, à tout ce qu'il est. Voir comment son histoire et sa géographie vivent en lui.

Je lui souris, je l'imite et très vite je vois qu'il me regarde comme si je parlais sa langue......

C'est ce regard là que je vois et que je vis qui fait  que, d'un seul coup, on est en connexion

C'est ce que d'aucuns appellent une communion. 

A l'état pur."

Chez "Editions du cherche midi" - achevé d'imprimer en septembre 2020

IL Y A QUELQUE CHOSE DE MAGIQUE DANS CETTE IMAGE……. ET VOUS, QU’Y VOYEZ VOUS ?

J’ouvrais des huitres de Marennes rangées soigneusement dans une bourriche de bois de pin, lorsque soudain,  au fond, j’ai découvert,   cette planche dans son entier. 

La prise de vue s’est alors imposée à moi…. L’auriez vous faite  ?

Photo Msg@20 - non libre de droit

J’ai vu apparaître   un regard à la Jerome Bosh

Un regard sur fond de ciel, sur une plage de sable fin……

  C’était un  oeil, pas comme les autres ! Un oeil  tout à fait magique !   

J’ai de suite éprouvé une émotion, en même temps qu’une  agréable surprise….

D’autant que l’humidité du bois rehaussant les couleurs…..  sa fibre  couleur de sable ajoutait quelque chose de doux en même temps qu’humide…..

Il y avait   de la magie  dans ce regard : c’était une évidence.

Regard… oui, mais de quoi, de qui ? .. Oiseau ? Cétacé  ? Poisson ? Ou....

En tout cas un regard assez doux, quoiqu’incisif,  et certainement fantastique.

Quant au reste de la planche, il m’évoquait la teinte dorée et légèrement striée du sable fin de la plage, lorsque l’eau du ressac une fois évacuée le laisse “s’éponger”…. 

Ph0to Msg@20

Le hasard de la coupe du bois a fait naitre une oeuvre   poétique !

Incisive mais sans agressivité….. 

Un peu comme l'oeil de la mer….. fixant l’horizon avec bienveillance, porteur d’immensité,  iodé.  Et j’entendais presque le ressac des vagues qui viennent  mourir sur la plage toutes ourlées d’écumes…..

 

TRUFFE : ENCORE UN ACHAT DECEVANT......PROPOSER UN CAHIER DES CHARGES PLUS COMPLET AUX PRODUCTEURS ET AUX TRANSFORMATEURS.

 Voici encore une fois un produit qui porte  préjudice à la renommée de la Truffe de Bourgogne (tuber aestivum-uncinatum)  , tout en remplissant avantageusement les poches de son  transformateur  et des revendeurs ! 

"Force est de constater que depuis les années 1980 on tourne toujours en rond en ce qui concerne la qualité de bon nombre de  produits transformés dits : truffés !"

Dès qu’il s’agit de ceux-ci, le contrat est rarement rempli   y compris en cuisine où bon nombre de chefs auraient des leçons à prendre faute de les avoir reçues en école hôtelière !  

C'est pourtant simple : Avant d’être commercialisé, le produit "fini" devrait être analysé  par des personnes connaisseuses de sa spécificité : des “nez” et des “palais” !   

Un label pourrait alors être donné à ceux qui remplissent véritablement le contrat, à savoir, "réjouir vos papilles et notre odorat de fin gastronome" par le vrai parfum du tuber. Ce n'est pourtant pas difficile et ce ne serait que justice ! 

Si l'on est dans l’incapacité de remplir ce contrat de façon satisfaisante ,  la moindre des choses n’est-elle pas de s’abstenir !

Photos Msg@20

Je viens donc de me heurter une fois de plus à ce problème délicat !

Attirée par la belle esthétique de ce produit dont l’étiquette est prometteuse, je l'ai acheté   avec le ferme espoir de régaler mes papilles….. mais hélas ! C'est raté !

Je vous laisse juge de la composition du produit - entre autre il ya du champignon de Paris mais aussi un "extrait d'eau de truffe d'été" ! la la ! Je rêve........ on nous aura tout fait ! bien que ce soit "moins pire" que le fameux "parfum truffe" que j'exècre.

Esthétiquement   : ce fromage  certes est très beau ! A la coupe, il présente des marbrures noires (?)  réalisées par injection dans la pâte, et à la seringue,  d’un “mélange noir" qui se veut être de la truffe ! (à vérifier au microscope, mais je suppose que cela a eu lieu). 

Hélas ! le résultat marbré qui en résulte  s’il est esthetique n’a ni le goût, ni  le parfum  attendus ! De plus, la gleba (chair) de la truffe d’été n’est jamais noire, si ce n’est son péridium alors pourquoi des marbrures noires ?????? Pour faire joli ?

Photos Msg@20 

Enfin, j’ajouterai que toute personne utilisant correctement la truffe sait qu’elle perd tout son intérêt lorsqu’elle est deshydratée, voir séchée et c’est ici le cas dans cette sorte de fromage !

Chers  visiteurs, ne  perdrez  pas de vue cette règle d’or :

l’honnêteté dans la réalisation d’un produit dit “gastronomique” exige la satisfaction qu’on est en droit d’en recevoir à la dégustation. 

Les consommateurs  deviennent alors

 ses meilleurs ambassadeurs   et   sa vente ne pause aucun problème    !

Dans ce cas de figure, quel risque prend le fabricant  à vendre ce fromage ?  aucun ! Produit au sud est de l’Espagne,  dans la province de Cuenca, du coté d’Alicante,  qui ira   faire des remarques quand vous l’achèterez dans les autres pays d’Europe ! Les distributeurs ont donc eux aussi un rôle  à jouer : celui de porter un regard  sur le produit avant de le commercialiser !

Mon conseil : réalisez vous mêmes votre fromage truffé avec de la truffe fraîchement ramassée et un fromage frais ou une pâte molle (Brillat savarin - Citeaux - St Moret etc....), pas trop puissante en parfum, et suffisamment grasse pour capter au maximum le précieux parfum par la mise en contact d'une nuit (ou plus selon le produit que l'on "truffe"), dans un récipient hermétique. Les recettes ne manquent pas !

Et ne vous laissez plus jamais prendre à ce genre de supercherie !

VENDEE GLOBE - LE DEPART LE PLUS ÉTONNANT.......

 Je suis comblée !

Un grand merci à la 3ème chaine et à François Gabart aussi !

C'est le départ le plus extravagant ,  le plus cool, que j'ai découvert aujourd'hui, de cette 9ème version de la célèbre course !

 Je sais, les   Sablais auraient certainement préféré faire la fête, mais la météo en a décidé autrement ! Quelle "zénitude" dans ce cas précis pour le téléspectateur ! 

J'espère que nous étions nombreux derrière les postes !

Ce n'est plus un secret pour personne, ce départ à du être reculé à 3 reprises de 12h55 à 14h20 pour cause de brouillard ! Alors là, c'était magique..... certes, on ne voyait pas la ligne de départ, mais en échange, quelles jolies vues digne de tableaux impressionnistes ! Le brouillard jouait les artistes !

Ensuite, les journalistes étaient réduits au simple minimum ! mais quel Minimum :  on ne pouvait rêver mieux ! 

Ce vainqueur du Vendée globe   nous a   commenté avec brio tous les aspects de la bonne réalisation d'une telle course - préparation des concurents - préparation et spécificités des bateaux, vie à bord, projets, techniques de pointe ! tout y était !

"La route est toujours une aventure superbe !"nous dit FG.

Le top du top !

Les interventions super documentées, en nous guidant   sur l'essentiel,  ajoutaient vraiment une haute qualité au reportage ! toutes les facettes ou presque de la vie du skiper ont été abordées et quantité de renseignements techniques nous ont été révélés.

Je vous conseille, si vous n'avez pas pu y assister, d'aller le retrouver  en replay ! vous ne le regretterez pas !

On a vu aussi de drôles et superbes grosses barques à moustaches (les foils) ! 

Le bolide d'Armel Tridon....

La plupart des bateaux sont des imoca.

....et... et.. et six filles qui, bien sagement étaient les seules (ou presque) à porter des masques ! La la !

L'une des trois navigatrices..... Bon vent ! 

Enfin, le départ a été donné à 14h20 !

Photos MSG prises pendant l'emission, d'ou la faible qualité. Veillez m'en excuser !

Bon vent ! nous allons suivre vos exploits !

Une façon comme une autre de se dé-confiner  !

APPRIVOISER L'ISOLEMENT ......OPTIMISER LA SOLITUDE !

 Je voudrais apporter ici à ceux et celles qui   redoutent la solitude due à l'isolement, ma petite note positive……

Photos Msg@20 prises dans le jardin "Chan" d'un ami.....

L’actualité ne nous “épargne”  pas et pour certains, l'isolement favorise la solitude qui leur est particulièrement angoissante….. c’est donc à eux que je m’adresse !

“L’apprivoiser” n’est pas évident, et demande une bonne dose de philosophie car le mode de vie de ceux qui nous entourent est axé presque essentiellement sur le contacte ! L’isolement, de ce point de vue, devient alors pour certains très difficile, et peut aller jusqu’à paraître   quelque part concentrationnaire !

La solitude : je la connais bien ! Je dirais même plus : je la pratique depuis bien des années, non pas par choix, mais par la force du destin ou du hasard !

Personnellement, et ça n’a pas été facile, j’ai “contourné" son aspect négatif au fil de longues années d’expérience,  et en m’intéressant à diverses activités. 

Mon caractère s’y prête peut être aussi . Je préfère souvent ne pas dépendre des autres et  surtout : j’ai peur de déranger ! 

J’ai pratiqué des  activités de groupe qui ne m’ont pas vraiment épanouie, même si elles avaient des aspects positifs et si j’y rencontrais des personnes dignes d’intérêt..…. Trop de directives, trop d’alignements, des incompréhensions, un manque de liberté d’expression exacerbé par mes études aux Beaux Arts où il était impératif de trouver un chemin “particulier”. 

Le manque de liberté est je crois ce   qui me pénalise le plus !

Je ne fuis pas le contact, bien au contraire, mais je fuis la conformité à outrance, le conformisme, et déteste en plus le "qu’en dira-t-on……"

Je pense que pour supporter  la solitude  il faut se créer des points d’ancrages qui permettront d’évoluer et d’avancer. 

Je suis persuadée aussi qu’il faut développer ses connaissances et exercer au maximum sa créativité.  Pour cela il y  a toutes sortes de moyens d’y parvenir……

La solitude  certes  peut être dans diverses occasions, un handicap, mais elle a ceci de positif : c’est qu’elle peut apporter un précieux “capital temps” qui permet de s’évader pour s’exprimer ! 

Pour bien la vivre, il faut  avoir des objectifs…….

Alors  je dis à ceux qui sont “touchés” par l’angoisse d’être isolés,  pourquoi ne pas regarder au delà ou au dedans…. Comme il leur plaira !

Il me revient à l’esprit deux jolies chansons qui chantent la solitude….. celle de Moustaki et celle de Serge Regiani…… Partageons les !

Ma solitude

Georges Moustaki

Pour avoir si souvent dormi

Avec ma solitude

Je m'en suis fait presque une amie

Une douce habitude

Elle ne me quitte pas d'un pas

Fidèle comme une ombre

Elle m'a suivi çà et là

Aux quatre  coins du monde

Non, je ne suis jamais seul

Avec ma solitude

Quand elle est au creux de mon lit

Elle prend toute la place

Et nous passons de longues nuits

Tous les deux face à face

Je ne sais vraiment pas jusqu'où

Ira cette complice

Faudra-t-il que j'y prenne goût

Ou que je réagisse

Non, je ne suis jamais seul

Avec ma solitude

Par elle, j'ai autant appris

Que j'ai versé de larmes

Si parfois je la répudie

Jamais elle ne désarme

Et, si je préfère l'amour

D'une autre courtisane

Elle sera à mon dernier jour

Ma dernière compagne

Non, je ne suis jamais seul

Avec ma solitude

Quant à Reggiani je retiendrais ce trait philosophique et pourtant si juste !:

“Passent les jours et passent les semaines

Ni temps passé

Ni les amours reviennent

Sous le pont Mirabeau coule la Seine

Vienne la nuit sonne l'heure

Les jours s'en vont je demeure”

"UN PETIT PRINCE PARMI LES HOMMES "- A LYON JUSQU'EN AVRIL 2021

 Chers amis, l'actualité me rattrape ! 

A l'heure où les pires horreurs se pratiquent de par le monde (y compris en France) il me semble bon de relire cet ouvrage qui met le doigt sur les  valeurs humaines dites "essentielles" !

Difficile de les discerner parmi tant de bavardages et autres propos déversés en permanence sur tous les sujets et par toutes sortes de supports médiatiques !

Saint Exupery n'avait pas tort qui redoutait l'avancée si rapide des technologies..... la pensée humaine aujourd'hui, pour certains, peut  s'y "noyer" et quelles valeurs  transportent-t-elles  ?

Et voilà tout à coup que Lyon nous offre l'occasion de nous remettre en question en présentant une  exposition dédiée à Antoine Saint Exupery, lequel aurait eu 120 ans cette année ! Elle est intitulée :

"Un Petit Prince parmi les hommes"

Pour ma part, je pense que ce modeste livre  est si juste que,  bien que je le connaisse presque par coeur  je l'emporterais si je devais séjourner sur une ile déserte", selon la sacro-sainte expression ! 

A vous de le découvrir si ce n'est déjà fait, ou de le relire, ou encore de l'offrir....... 

Je ne résiste pas à l'envie de vous remettre ici la dédicace  de son auteur :

...Rappelez vous ceci lorsque vous croiserez des humains différents ou semblables à vous :

 "Qu'on ne voit bien qu'avec le coeur : l'essentiel est invisible pour les yeux !" 

CHAMPIGNONS D’AUTOMNE ET TRUFFES DE BOURGOGNE : QUELQUES CONSEILS DE CONSERVATION.. (fin)

 Comme promis, voici les recettes:

Beurre de truffe : 

ne craignez pas de mettre un bon pourcentage de champignon. 

Mes proportions : 1/3 de truffe de Bourgogne fraîche ou congelée pour  2/3 de beurre demi sel. 

Les portions sur la photo font 75 g. Avec un pavé comme celui là, je tartine une douzaine de   toasts   !

 Progression : 

N’hésitez pas   à mettre le beurre et les truffes en contacte dans un bocal hermétique  pendant une nuit, avant de les préparer ! Vous aurez déjà bien parfumé votre beurre ! Ensuite il vous faudra sortir le bocal bien fermé du frigo et attendre un peu que le beurre ramollisse. 

Les ingrédients qui constituent le beurre truffé. 

Vous hacherez, mais pas trop  finement, le champignon au couteau de cuisine afin de garder de la “mâche” (surtout ne pas passer au mixer) puis  le mélangerez soigneusement au beurre ramolli. Malaxez à la spatule pour obtenir un mélange bien homogène. 

Une fois l’opération terminée, faites comme moi, préparez des portions dans du film plastique. 

Il vous suffira alors de mettre la préparation  au congélateur dans un sac de congélation et d’attendre le moment propice pour déguster entre convives ce délice  sur des toasts de bon pain de campagne…..  ! C’est bluffant !

Le beurre aux truffes de Bourgogne  préparé en portions de 75 grammes 

Ces toasts s’utilisent  seuls ou en accompagnement de certains mets….…

Conservation : 3 jours au frigo ou 1 an au congélateur. N'oubliez pas de noter la date sur l'emballage de votre préparation ! 

Conservation de truffes fraîches : 

Vous pouvez également congeler vos truffes  fraîches dans des papillotes  d’Albal, en les tranchant au préalable, puis en reformant le champignon  avant de “l’emmaillotter”. 

Rangez le tout dans un sac de congélation. Vous vous en servirez alors le moment venu. Noter la date sur l'emballage 

ATTENTION : 

ces produits une fois dégelés ne doivent pas être re-congelés !

Oeufs et truffe :

Encore une idée toute simple : comme pour la recette précédente,   mettre en contact dans un bocal hermétique des oeufs très frais et votre truffe entière nettoyée. La coquille étant poreuse, ils se verront parfumés au bout de 3 - 4 jours. Je conseille alors de les faire cuire au bain marie en mini cocotte, en râpant la truffe dedans, ou simplement à la coque !

Attention avec l'omelette : 

Ne faites surtout pas d’omelette si vous ne savez pas la faire bien baveuse !  Trop cuite, la truffe souffrirait de cette cuisson qui tuerait son parfum subtile !

Un dernier conseil, ne mélangez pas la truffe avec d’autres champignons : ce serait un “non-sens”. Chacun d’entre eux a son parfum propre qu’il faut respecter !

Différents fromages truffés préparés par mes soins :
(Photos et dessins personnels - non libres de droits. )
Le Citaux truffé, en haut à droite  (qui doit être mis en contacte au moins 24 heures
emballé et enveloppé dans un film ) et ...
au Premier plan,  le Saint Moret truffé dont j'ai parlé dans le post précédent.

CHAMPIGNONS D’AUTOMNE ET TRUFFES DE BOURGOGNE : QUELQUES CONSEILS DE CONSERVATION..1

 Ce n’est pas parce qu’il y a eu une grosse sécheresse cet été, puis ces pluies diluviennes, qu’il n’y aura pas de champignons cette année !

Comme vous le découvrez ci-dessous,   la fête de la truffe d’Is-sur-TIlle, dédiée à la Truffe de Bourgogne, tuber uncinatum-aestivum, est  hélas annulée, pour raison sanitaire,  par la préfecture de Côte d’Or.

Pour ma part, cela m’a navrée, mais ne nous laissons pas aller à la morosité !

J’ai quand même fait quelques réserves  car j’ai pu  acheter de délicieux champignons  début septembre - dont des truffes fraiches - et je les ai préparés  en prévision des fêtes de fin d’année !

Ceps et giroles

Mes odorantes  truffes de Bourgogne    proviennent  d’une truffière de la Côte de Nuits !!

Certes la sécheresse a été préoccupante !….. et pourtant il a sans doute suffit de quelques bonnes averses, aux moments propices, pour que la mycorhize se développe au pied des arbres afin que naissent ces merveilles du palais et pour qu’elles parviennent à grossir et à mûrir ! 

Complètement adepte de la truffe d’automne je pensais, autrefois, que c’était une erreur de l’acheter trop tôt car je lui trouvais un parfum moindre….. et puis le climat évoluant et moi aussi, depuis trois quatre ans, je l’achète à la fin de l’été à mes amis   vignerons et trufficulteurs  Vosnois, faisant confiance à leur professionnalisme.   Et j’en suis bien contente !

Dans mon livre : “Au Plaisir de la truffe” j’ai donné, parmi tant d’autres, les recettes cuisinées par les membres de la Confrérie de la Truffe de Bourgogne. 

A ce sujet, je signale que certaines activités de la Confrerie sont maintenues. adresse du site ci-contre.

Aujourd’hui, je suis toujours persuadée qu'en matière de truffe, ce sont les recettes les plus simples qui  sont les meilleures. Que la mise en contact préalable du produit avec la truffe est indispensable, et qu’il faut absolument bannir les hautes et longues cuissons ! 

 Que vous soyez ou non experts, adoptez les grands classiques, à savoir le beurre de truffe et  le saint Moret Truffé -“inventé”- par Armelle Rion- 

Non seulement les recettes sont simples à réaliser, mais en plus, elles suffisent à mettre en valeur, sur des toasts, le parfum raffiné du tuber : la truffe de Bourgogne !

La truffe de Bourgogne fraîche

Le Saint Moret truffé   est un produit à cuisiner la veille pour le servir le lendemain dans son entier, car le champignon teinte le fromage. Le beurre truffé, lui,  demande une mise en contact plus longue et  peut être congelé en portions que vous  sortirez du congélateur ou du frigo  une heure avant l'utilisation afin qu’il se ramollisse suffisamment pour le tartiner.

Aussi, dans le prochain post, je vous   redonnerai donc la recette   : nul doute que vous vous resservirez !

(A suivre :  la recette......)

L'AME DES POETES ; SOUVENIR, SOUVENIR.......

Chers lecteurs, je ne résiste pas à l'envie  de poster les paroles de cette chanson  de Charles Trenet, si bien chantée par Juliette : elles. le méritent bien. !

Vous pouvez en trouver la musique sur Youtube, mais attention, la mélodie, une fois entendue, s'imprime à jamais dans la mémoire ! Qu'importe ! Elle est si romantique !

J'ai retrouvé aussi sur le net une vieille partition comme il en trainait parfois sur le piano du salon ! Que de jolis souvenirs à évoquer !

cliquer sur le document pour l'agrandir......

 L’Âme des poètes

Charles Trenet et Florence Miles

Chantée par  Juliette Gréco

Paroles

Longtemps, longtemps, longtemps 

Après que les poètes ont disparu 

Leurs chansons courent encore dans les rues 

La foule les chante un peu distraite 

En ignorant le nom de l'auteur 

Sans savoir pour qui battait leur cœur 

Parfois on change un mot, une phrase 

Et quand on est à court d'idées 

On fait la la la la la la !

La la la la la la !

Longtemps, longtemps, longtemps 

Après que les poètes ont disparu 

Leurs chansons courent encore dans les rues ......

Un jour, peut-être, bien après moi 

Un jour on chantera 

Cet air pour bercer un chagrin 

Ou quelque heureux destin 

Fera-t-il vivre un vieux mendiant 

Ou dormir un enfant

Ou, quelque part au bord de l'eau 

Au printemps tournera-t-il sur un phono

Longtemps, longtemps, longtemps 

Après que les poètes ont disparu 

Leur âme légère court encore dans les rues

Leur âme légère, c'est leurs chansons 

Qui rendent gais, qui rendent tristes 

Filles et garçons 

Bourgeois, artistes 

Ou vagabonds

Longtemps, longtemps, longtemps 

La la la

LES PORTRAITS DE JULIETTE

Elle vient de disparaître..... et pourtant, elle ne quittera pas le paysage de la poésie ni celui  de la chanson française .......

Comme un bijou, elle se ciselait elle-même, comme elle ciselait ses gestes et les  mots. Elle susurrait sa musique, mimait ses émotions avec une grande subtilité et un fort tempérament !

Bref, je l'admirais !

Merci à Stephane Berne qui nous a permis une belle rencontre avec elle aux différentes étapes de sa vie si riche en évènements. Pour ma part j'ai toujours admiré son exigence de qualité ! 

Je me suis amusée à réaliser d'elle quelques portraits un peu irrespectueux, mais elle aimait si fort la liberté que je ne pense pas qu'elle m'en voudrait !

En voici donc quelques uns !

                                        Jeunesse à Saint Germain des Pres......  un journaliste pervers lui allongera l'arrête du nez !

                                            Déshabillez vous ! déshabillez vous !.......

                                            Juliette la mystérieuse........

Juliette un "rien"  arrogante ! ça lui allait si bien !

                                   Un petit poisson, un petit oiseau s'aimaient d'amour tendre........

                                            Dans les caves de St Germain des Prés avec  Sydney Bechet

Juliette et  Miles Davis un duo détonant !

Et la tendresse bordel...........

Juliette maman !

Longtemps longtemps longtemps après que les poètes ont disparu..... leurs chansons courent encore dans les rues.......