Des images, des textes en toute simplicité. Des doutes aussi, des colères éventuelles, des instants de bonheur à partager autour de la truffe de Bourgogne, mais aussi de mes passions gastronomiques et plasticiennes....
mardi 4 septembre 2007
CHOSE PROMISE.....
CHOSE PROMISE CHOSE DUE......
VOICI LA BELLE ET SAVOUREUSE TRUFFE DE BOURGOGNE, TUBER UNCINATUM.
J'AI FAIT SA RENCONTRE IL Y A PRESQUE UN QUART DE SIÈCLE ET JE NE L'AI PLUS JAMAIS QUITTÉE, TANT ELLE M'INSPIRE......
LA PHOTOGRAPHIER, LA CUISINER, LA CHANTER, LA FAIRE PARTAGER..... JE VOUS CONFIERAI DES RECETTES..... A SLURPER D'ABONDANCE..... DES PLUS SIMPLES ET SOUVENT LES MEILLEURES, AU PLUS SOPHISTIQUÉES...
TOUT D'ABORD, JE VOUS DIRAI QU'ELLE "POUSSE" PARTOUT OU PRESQUE, DANS LES PAYS D'EUROPE.... ET QU'ELLE A DE NOMBREUSES CONSOEURS. NE LA CONFONDEZ PAS AVEC LA TRUFFE DU PÉRIGORD.... RIEN A VOIR.... LES DEUX SON SUCCULENTES MAIS SONT SI SINGULIÈRES QU'ELLES SE PRÉPARENT DE FAçON TOUT À FAIT DIFFÉRENTE......
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1 commentaire:
génial !!!!! TROP contente que ça marche !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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